Xin chào các bạn （こんにちは）！
旅とViệt Namに愛されているakaneです
今回はカニ好きさん必見のお店です
ベトナムにはBanh Canhというタピオカ粉を使った
プルプル麺があります
これにカニCUAを合わせたBanh Canh Cuaのお店
たくさんあるのですがカニが…どこに…なお店もある
じゃ～～～ん
今回のこのお店はカニの身もちゃんと入ってる
他にも魚のすり身やエビ、ウズラの卵など具沢山
スープ、ちょっと赤いけど辛さは全くなくてむしろ甘い
ベトナム南部は甘い味が多い。甘ったるいんじゃなくて出汁が甘め
スープはとろみが結構しっかりあるので…熱い！そして暑い！
汗がふきだして止まらないんだけど
おいしくて箸も止まらない～～～
メニューはこれだけ！の潔さ
私は上のBanh Canh 45K Vnd(300円以下！）
それに揚げパン的なヤツと冷たいお茶を注文したよ
でっかいやつは写真で見ると鍋みたいな感じなのかな？
もう、これだけしかないっていうのがこだわりを感じる
Hem（小径）をしばらく入ったところにあって
わかりにくいし店舗ではなく本当に路上な感じなので
慣れない人にはかなり入りにくいけど
味は本当においしいのでお腹にも自信のある人は