お茶♬

今日はお休みのダーさんに付き合って、昼間お出掛けしてまして。
出先で昼食をとったのですがね。

ちょっと食べすぎてしまって(^▽^;)
お腹が空かないのでお夕飯無しにw

今頃になって少し空いてきたけど…
こんな時間から食べたくないし…
てコトで我慢我慢！

早めに寝てしまおうと思います


お写真は、昨日のお茶～

お買い物の帰りにスタバ寄って、別のモノ買うハズだったのにコレを買ってしまった…

このケーキ、いつもはキャラメルマキアート買ってたんだけどね。
今回カフェモカにしてみたの。

…個人的にはキャラメルの方が好きですな

でも！
抹茶ティーラテを注文してみたのですが。
オールミルクのパウダー多めで注文すると美味しくなる。
って聞いたので、試してみたら！

ホントに美味しくてびっくり！！
アタシ、あんまり好きじゃなかったんだー
何か、変な香りと甘さが。
だから、抹茶フラペチーノとか絶対頼まないんだけど…

コレ美味しかったー！
しばらくハマってしまうかもー

因みに、オールミルクじゃない、スタンダードなモノは、ミルクとお湯を使って作るそうです

あたい…
勝手に、ミルクのみで作ってると信じて疑ってなかったわー


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昨日のお夕飯★

昨日は和食なお夕飯でした★
何だか貧相ですが(^▽^;)

小芋の唐揚げ
焼き鮭
オクラと梅の和えたの
きんぴらごぼう
ガリバタコーン
納豆
味たま
親子煮

で、お味噌汁用意したかったんだけど、ダーさんいらないって言うのでやめました。

味たまは、前日の夜、ラーメンにしたので作りまして。
4コこしらえたので残り。

小芋の唐揚げね。
京都の料亭で食べたのがとってもと～っても美味しくて( ´ ▽ ` )
鱧とか鮎とか色々食べたのに、一番感動しましてね（笑）

こんな感じだったと思う…
って記憶を頼りに、出来るだけ近付けて作ってみました♪

お出汁で炊いた後に唐揚げにしてあったの。
味はしっかりしてて…
なのに程良い食感が残ってて。
だけどカラッと揚がって…

とにかく、二人揃って感動したのです。

一生懸命工夫して、頑張ってみたけれど…
結果はやっぱり、何か違う(・∀・)

まぁ、当たり前ですよねー

とりあえず、片栗粉をまぶして揚げましたが、米粉の方がそれらしく仕上がるかも？

案外、唐揚げ粉でも美味しそう
まぁ、京都の料亭で、唐揚げ粉使ってたら泣きたくなりますけど


あの味にはならなかったけど、少しだけ近付けるコトは出来ました★
コレはコレで美味しかった♡

でも、手間がかかるから、また作るのはなぁ…
とか言いつつ
またお安い小芋を見つけたら、つい買って来てしまうんだろうなぁσ(^▽^;)

今晩は、ハンバーグです
この間久々に、テレビで大食い選手権やってたのを観て。
その中で食べてたハンバーグが、とっても美味しそうだったんだ

メニューが決まってると、時間に余裕があってイイよね♬
先程お買い物行って、本を買って来たので、ゆっくり読もう～


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朝スイーツ♡

一週間くらい前のだけれど…

うちからすぐのパティスリーで購入♫

孤独のグルメにも出たコトがあるお店なんだけど
ごろーさんが食べていたのとは違うモノを買うアタシ（笑）

だってシュークリームが食べたかったんだもの。

ほんのり塩気を感じるシューに、あっさりめのクリームがたっぷりぽってり。
小さめなのがまたちょうどイイ♡

美味しかったのでまた買いたいな

けど！
今日は、とってもとってもタルトが食べたかったアタシ。
お隣のスーパーに行ったついでに寄ろうと思ったらお休みだった

いいもん…
余計なカロリー摂取しなくて済んだもん…


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ちょっと気取って( ´ 艸 ` )

この間のランチ。

溜池山王って言う、全く縁の無い場所にあるお店。

これだけの為に行くのもねぇ…
かと言って、汐留でキャーキャーするような歳でも無いw

そんな感じでなかなか行けずにいたこのお店。
やっと重い重い腰を上げて行って来ました★

本当はコッチの方が有名なんだけど↓

アタシはあんまりお肉がスキじゃない…
『本日のお魚は何ですか？』
って聞いたら、
『サーモンのオレンジソース』
だって。

しかも、
『当店では、新鮮な肉厚のサーモンを使っておりますので、中はレアで外はパリッと焼いてお出ししておりますが大丈夫ですか？』
とのこと。

『お願いします！』って即答しました


メインを注文すると、サラダブッフェがついてくるシステムです。
サラダとね、パンとスイーツが、店内の中ほどにどーんと置いてあって。

パンは角ブリオッシュとフランスパンしか無かった…
しかもどっちも『もどき』だった…
スイーツもあんまり…

どうしてこういうお店って、パンとスイーツは手抜きなんだろ。
それが美味しいだけで、印象がもっともっと違ってくるのにな。
そこにまでお金をかけてたら赤字だから？？

お野菜は色々用意されてて、バターナッツとかの変わり種もあって良かったよ♬

メインはさすがに美味しかった♡
ダーさんのローストビーフも少しもらったけど、美味しかったです

ローストビーフは、厚みが数種類から選べまして。
注文後しばらくすると、大きなワゴンがやってきて、パカッと開けると串刺しになったかたまり肉がお目見えします。
で、お肉の焼き加減を聞いて、目の前で、注文した厚みにカットしたものをお皿に乗せてくれるの。

画像お借りしました。

ダーさんはサラダブッフェをたくさん取りたかったから、一番薄いのにしましたが…

こんなのや、これより厚くて大きいものもあります。↓

こちらもお借りしました。


アタシはお魚だったので、付け合わせはマッシュポテトのみでしたが、イモ女と呼ばれるくらいジャガイモ好きなので大喜び
ダーさん曰く、コーンが美味しかったそうです。


席と席の間も程よく開いてるし
イスの座り心地もとってもイイし。

場所柄ってのもあるのかもですが、外人さんが多かったかな？

ランチミーティング中らしき、外人さんのビジネスマンの集団が、近くの半個室にいらっしゃいまして。
何だかカッコ良かった( ´艸｀)

あれが日本人だったら…
悲しいけど似合わないよねぇ（笑）


結局、食事だけして帰宅しましたが、何だかとっても楽しかった(´∀｀)

また行きたいなぁ♪

お店の名前は、検索避けの為に敢えて乗せませんが…
溜池山王 ローストビーフ
で検索すれば、多分出て来るかと思います。

興味と時間があったら是非行ってみて下さい
HPから予約出来るので、予約してから行くコトをオススメします★


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昨日のお夕飯★

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日は久々に、都内デートに出かけまして。
美味しいモノをいただいて来たのですが、それはまた後日…

で、何だか疲れてしまったようで。
帰って来てパタリと寝てしまいました。

フと起きたら20時少し前。
書斎にいたダーさんが、ちょうどやって来て、

そんなにお腹空いてないから、別にご飯無くてもいいよー

と言われたのですが、簡単で良ければ…
と慌てて用意。

と言っても、以前の楽天スーパーセールで購入しておいたカレーを温めただけ

本当は、
これを食べる時はナンを焼こう♪
って思ってたんだけど、さすがにそこまでの時間は無い。
てコトで、泣く泣く諦め…
せめて！とターメリックライスを炊きました。

後は卵茹でて、キャベツを千切りにしただけ（笑）

ご飯炊いてる間に、お風呂入っちゃったもんね( ´艸｀)


カレーは全部チキンカレーで、
サグチキン
チリチキン
バターチキン
の3種類でした★

アタシ、サグカレー好きなんだ♡
因みにサグカレーって言うとほうれん草のカレーのコトなんですが…
それは日本とインドの一部らしい…( °д°)

本当は、『サグ＝菜の花』で、ほうれん草はパラクって言うみたい！！

インドにも菜の花あるんですねー！
↑そこ？（笑）

お味は…
個人的には…
ちょっと甘すぎ？
なんか、トマトの味が強すぎでした。
サグチキンは美味しかった♡
でもどれも辛さが足りなかった…

なのでお店の名前は伏せます…(´∀｀)

何年も前に渋谷に行った時、たまたま入ったお店がこのカレー屋さんで。
美味しかったような覚えがあるのだけれどね。
何年も前過ぎてうろ覚えですが…
ナンが食べ放題だったけど大き過ぎて1枚も食べきれなかった覚えはあるw

本場っぽいカレー食べたいなぁ…
もちろん美味しいやつ

まぁ、ワタシ。
本場行ったコト無いんですけどー
ヨホホホホ～


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ジャンクなやつ。

こんばんはー( ´ ▽ ` )ﾉ

今日はダーさんが呑みでいないので、一人ご飯♪
適当に済ませようって思ってたんだけど…

この所、一生懸命観てる海外ドラマがありまして。
それ観てたら、なんかこう…
アメリカンなヤツとか。
ジャンクっぽいヤツとか。

ホームパーティーで出て来そうなモノが食べたくなって！

ソレっぽいのを適当に作って食べるコトに！


て言っても…
しばらくお買い物行ってないから、食材無くて💦

…いつもと変わらない(´Д｀；)

まぁ、いいか（笑）


海外ドラマ観てると

アイスを抱えて食べたくなったり…
ピザのデリバリー頼みたくなったり…
何か変にオーバーリアクションしそうになったりー…
オシャレしてお出掛けしたくなったり…

そういうコトありませんか？
アタシ影響されすぎ？(;^ω^A

因みに、ゴシップガール観てます★
随分前に、シーズン1だけ観て、そのままだったんだけどね。

今やシーズン6くらいまでやってるの？
とりあえず、シーズン4までしか手元には無いのだけれど。

オシャレな女の子がたくさん出てくるのって、それだけで楽しい( ´艸｀)

その中でもやっぱり、ブレアのスタイルが一番スキだな♡

画像お借りして来ましたが…

このコート。
このスタイリング。
可愛すぎてたまらない

まぁ、お高いんでしょうけどー！

ヘアスタイルも、可愛いのが多いので勉強になります。
でも器用じゃないアタシ。
映像観ただけでは真似出来そうにありません

あとは英語ね！
しばらく眠ったままだった英語脳。

時々注意深く聞いてみたり…
英語字幕を読んでみたりして、少し刺激してみてます(´∀｀)

聞き取れたり、自分で訳せたりすると嬉しいよね♫

シーズン4も残す所あと数話。
続きが気になって仕方無いので、これから美味しいお茶を淹れて、集中してみます

少し早いけど…
おやすみなさい(Ӧ)(ӧ)(Ӧ)(Ӧ)(ӧ)～♬


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更に二日後…

またパスタ（笑）

いつもは行かないスーパーに、たまたま寄ってみたら…
立派な明太子が、2腹で250円だったんです。
あまりに安いので即買いしたんだけど…
賞味期限まで1週間。

少し味見したら美味しかったので、普通にいただこうと思ったのだけれど…
久しぶりに食べたくなってしまって、パスタに変更！


ダーさんの方に、ソースをたっぷりかけたので、アタシの方はショボくなってしまいました…(°д°；)

でもイイんです。
美味しく食べてもらえれば！

しかし…
久々に作ったけど、やっぱり簡単だよね～
美味しい明太子があれば、だいたい間違いないし。

肝心なのはパスタの茹で加減だけど…

とってもとっても上手くいってね。
珍しく、ダーさんが終始絶賛しながら食べてくれました

彼も元料理人だから、結構うるさいのです

茹で上げ寸前に、何回も細かくチェックした甲斐があった…(ﾟｰÅ)

やっぱり美味しいって言って欲しいもんねー！
世の男性方！
いや、男性に限らず、誰かにご飯を作っていただいている皆様！

『美味しい！』
の一言って、ホントに大切ですよ！！

そう言えば、最近言ってなかったな…
って人いませんかー？

さすがに、口に合わないモノや明らかに失敗してるモノにまで言えとは言いませんけど…

今日のお夕飯の時、『美味しい』って言ってみて下さい
きっと喜ばれるから！

アタシは、
『あら良かった！』
って、少々タンパクなお返事をしますが、内心とっても喜んでます（笑）

思わずニヤニヤしちゃうくらいwww

だから、反応薄いと思っても言ってみてね。
嬉しくない人はいないから！

でもそのせいで、
一週間同じメニューが続いてるんだけどどうしてくれるの？
とかいう苦情は無しにしてください( °▽°)

それは、それだけ『美味しい』って言葉が珍しかった。ってコトですよね、きっと！


と書いていると、
今日は何を作って『美味しい』って言わせてやろうかなー(≧▽≦)
なんて気持ちになって来ますが…

今夜は、近所の焼肉屋さんに行くかもしれないんだー

個人店なんだけど、何もかも美味しいの
特に、焼きしゃぶがとっても美味しくて( ´ ▽ ` )
毎回必ず頼みます( ´艸｀)

歩いて行ける距離に、美味しいお店があるのって嬉しいよね♡
二人とも気兼ね無く呑めるし！
まぁ、アテクシ呑めませんけどねー



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またまた…

最近パスタ熱が上がってまして(^▽^;)

この間カルボナーラしたばっかなのにね。
その2日後くらいにトマトソースのパスタ作りました（笑）

なんかね。
必ずアルデンテに出来る方法
ってのを見つけて。
試しにやってみようって思って…

普段パスタを茹でるのと同じか、それより多いくらいのお湯を沸騰させる。
↓
人数分のパスタを投入。
お湯に浸かってない部分が無いように、菜箸で軽く揺すりながら調整。
↓
すぐに蓋をして、表示されている茹で時間より1分長く放置。


これだけ。
放置している間に、簡単なパスタソースやオカズくらいなら作れちゃいますよね。

しかし…
お湯の温度が低かったのか。
または放置時間が短かったのか。

確かにアルデンテぽい。
でも若干固すぎる。

良く言えば少し固め。
悪く言えば生煮え？

もうチョット研究して…
とも思いましたが、アルデンテにするの苦手じゃないし。
これからはやっぱり普通に茹でるコトにしました（笑）

でも、
火を使わずに放置するだけでパスタが茹で上がる。
って、その間に他のコトしてても安全安心だよね★

一人ランチの時にでも、また試して研究してみようかな
一人だったら失敗しても平気だしね( ´艸｀)


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作ってみました♪

初めて挑戦。

一時期流行ったよね？
鶏ハムです♬

簡単って聞いてたから
作ってみよう！
って思って。
思って…
思って……

一年以上経ってやっと実行(^▽^;)

漬け込みに1～2日かかるから、すぐ食べられないのが難点。
あとはとっても簡単でした★

結局のところ、ほとんど放置。
あとは、下処理ちゃんとしないと、鶏臭くなりそう。

アタシは、3枚仕込んだので3本仕上がったのですが…
1本は、少し鶏の匂いが気になりました。
お肉あんまりスキじゃないからかな？

それでね。
1本は、以前お友達にもらった『エジプト塩』を巻き込んでみたのね。

これがとっても美味しくて♡

一昨日友達夫婦の家で『第二回○○利き大会』をやった際に、簡単に包んで持って行ったら大好評でした✨

キャベツの千切りと、からしマヨネーズでサンドイッチにしてみたら、それもとっても美味しかった

また作ろう(*^▽^*)


昨日は十五夜でしたね★

アタシの実家では、

すすき
お団子
お稲荷さん
けんちん汁

を窓際に飾ってお供えするのが決まりでした。

何故お稲荷さんなのか分からないけど（笑）
縁側とか無いので、窓際に小さなテーブルを出して。
その上にみんな飾って。

白いお団子は、お供え終わったらあんこを乗せて食べてました

子供の頃はそれが当たり前だったな…

そういうコトをきちんとやれるのって素敵だな…
って個人的に想ってまして。

でもお団子たくさん作っても、食べる前にダメになっちゃいそうだし…

てコトで、お稲荷さんだけ作ったよ

次の満月の中秋の名月は8年後？
って何処かで見ましたが、そうなんですか？？w

8年後ね…
アタシ何歳なのよ…（笑）

8年後は、いい大人だし…
すすきとお団子も飾って、きちんとお月見したいな(´∀｀)


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ランチ♪

台風一過って誰が作った言葉でしょうか？
本当にカラッと晴れて、久しぶりに秋らしいイイお天気★

だけど…
たくさんの被害が出ているようなので、被災された地域の方々に、早く元の生活が戻るよう祈るばかりです。

災害が起きた時、
魔法が使えたらなぁ…
って思ってしまう私は、ちょっとネジがゆるいんでしょうかね？

災害はもちろん、災害後の片付けって本当に大変そうで。
せめてそれだけでもパパッと綺麗にしてあげられれば…
って思ってしまう。

ダーさんには『メルヘンだなw』と笑われますがσ(^_^;)
結構本気なんだけどなー


さて。
今日は朝から色々済ませて。
お腹空いたので早めのお昼！

家にあるもので簡単カルボナーラ♪

生クリーム必要無し
めちゃめちゃ簡単
なので、何度も作っております( ´艸｀)

ベーコン無かったからウィンナーで作ったけど、美味しく出来たみたい♡

早く食べないと火が入り過ぎちゃうので、早速いただきまーす


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