爽やかパンケーキ。

はい2つめ

モニター記事だけって、つまらないかな？って思って…

ついつい、2つ投稿しちゃいます

ドチラにしろつまらないよ…なんて言わないでね(汗

この時に、コストコのパンケーキミックス買ってたの、覚えてます？

ボトルに粉が入ってて

そこに牛乳注いでシェイクシェイク

ボトルからフライパンに直接流しこめるし

もし使い切れなければ、ボトルのまま冷蔵庫で保存出来る。

洗い物も少なくて済むし

かなり優秀な商品なんですけど…

我が家にはちょうど、パンとか焼き菓子がいっぱいあった為に、なかなかパンケーキを食べる時が無くて

今朝、やっと作りましたよー

なんか…

ダマになっちゃうのは仕方ないの？

粉に対して牛乳が少なすぎる気が…

数回振っただけで、粉が水分を吸って塊になって

まだ混ざってない部分が結構あるのに、塊が邪魔して、全体が上手く混ぜられない

私だけですかね？(´Д` )

仕方ないので、少しづつ牛乳を足して、何とか混ぜましたけど…

次はもう一つの方法で作ってみよう

1本のボトルで12～15枚くらいだっけ？

結構な枚数、焼けるようなコトが書いてありますが…

写真のパンケーキの大きさだと、そこまで焼けない気がします。

小さめのモノを何枚も焼いて

タワーにしたり

お子ちゃまのおやつにしたりするなら焼けると思いますが…

いきなり思い立って焼いたので

トッピングするモノが何も無く

慌てて せとか を剥いて

ホイップを盛り盛りして

先日foodmoodで買った、なかしましほさんの レモングラノーラ をパラパラリ

せとか のオレンジ色がとっても綺麗

レモングラノーラの風味ともよく合って

朝にぴったりな爽やかパンケーキになりました

今回はホイップクリームをのせましたが

バニラアイスをのせたら、更に美味しくなりそうだな

ベーコンとオムレツとサラダを添えてワンプレートにしてもイイよね

パンケーキ自体は少し甘いけど

マックグリドルみたいに、甘じょっぱいのもアリでしょ？

ボトル1本分、

たくさんのパンケーキを焼いたので

残りはラップで包んで冷凍しました

これから少しの間

私の朝ごパンや おやつ が豪華になりそうです

【追記】

今ちゃんと確認したら

1本のミックスで10～12cmのパンケーキが15枚ほど焼けます。

って書いてありました

確認して良かった

ハウス食品 三ツ星食感シリーズ。

こんにちは

今日は久しぶりにモニター記事を…

最近コレのモニター記事、色んな方のところで見かけますよね笑

今日が締め切りなの((＞д＜))

この品揃えを見た瞬間…

何を作るか頭の中に浮かんで

それを作りたいから申し込んだのに

なかなか作れないまま時は過ぎ…

取り急ぎ、昨日のお夕飯に

衣カリカリ タンドリーチキン

を作ろう

って思っていたら

旦那さんが急に飲み会に

それで私、1人だとお夕飯食べないので作れなかったんですー

そして今日も飲み会だという彼…

締め切りを守らないワケにはいきません。

仕方ないのでとりあえず、商品だけのお写真で許してください

実はこの商品。

以前にも送っていただいてて

その時は、チキンのミラノ風カツレツを作ったんですけど…

今回は

豚もやしとろみ炒め を作って

ラーメンにのせて食べたら美味しそう

って思って応募してました

簡単そうだから…と後回しにしてたらこんなコトにー

因みに…

鶏塩キャベツは、焼きそばに。

ミルフィーユ風カツは、またミラノ風に。

タンドリーチキンは、たっぷりの千切りキャベツと温泉卵でタンドリーチキン丼に。

と思ってます

食卓に登場したら、その都度紹介させてくださいー

モラタメさん

ハウス食品さん

いつもありがとうございます

三ツ星食感シリーズの詳細は→コチラ

モニター記事じゃない、普通のブログはまた後でアプします～( ´ ▽ ` )ﾉ

ソー星人。

こんにちは

今日はガッツリ朝ごパン

期限ギリギリのバターロールがあったので

少し遊んでしまいました

ソー星人ホットドッグ

ソー星人がよく見えるように

ケチャップとマスタードは下に敷いたので

なんだか地味な仕上がりになっちゃった

ほっぺ つけようとしてたのに

忘れちゃったー

右側の星人はちょっと困り顔

   ／ タスケテー ＼

クッキーとスケートと。

こんにちは

今日は旦那さんが時間早い出勤。

なので私のあれこれも1時間前倒し

出掛ける予定もありますしね

ちゃっちゃちゃっちゃとやるコトやって

先日、S/S/A/Wの近くで買って来たクッキーで朝お茶です

お腹空いてる状態でお買い物行くと、余計なモノ買っちゃいますからね(>_<)

このケーキ屋さん

たまたま通り道にあったので入ってみたんですけど

紅茶のシフォンケーキがめちゃめちゃ美味しかった

次も絶対買うー

こちらのお店、駅からSSAWに向かう途中にありますよ

ところで。

昨晩のスケート

羽生くん残念でしたねー

めちゃめちゃ悔しさが伝わって来ました

しかし、結果が出た後…

やっぱり楽しみなのはエキシビジョン

今回ラジオノワも入ってますからねー

観られるかな？アレ！

ゾンビダンスの衣装

可愛すぎるーーー

なんなのこの可愛さ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

色も形もど真ん中過ぎる

黄色と黒のも良かったけど…

やっぱり新しい方が好き過ぎます

エキシビジョンじゃないけど

トゥクタミシェワのこの衣装も好き

今までで一番衝撃的だったのは

やっぱコレですよね↓

プルシェンコのムキムキスーツ

競技中もそうだけど

エキシビジョンは特に、皆さん色んな衣装に

色んなスケーティングをみせてくれるので

とっても楽しみ

今晩は、早めにお夕飯の用意してテレビの前に着席しよ～

(お写真は各サイトより引用しましたペコリ)

アヒージョ。

こんにちは

今日はゆっくりゆっくりしてたら

こんな時間になっちゃった

てコトで急ぎ足～

少し前に旦那さんが作ってくれたご飯

確かバゲットの他に

自分で焼いたパンも付けたから

この近辺のご飯だと思われます

お休みの旦那さんと2人で買い物行って

野菜とか魚介を買い込んで来て…

スナップえんどうの掃除や

鶏肉のカットなど

ちょこっとだけ私がやって

あとはお風呂入ってる間に仕上げてくれました

アヒージョってシンプルな分、私には難しくて…

塩加減が上手くいかないコトが多いんだけど。

旦那さんは何故か上手なので

アヒージョは旦那さん担当 っていうのが、暗黙の了解になってます

それで…

次の日は、残ったオイルと少しの具で、パスタにするコトが多いんだけど

この時はチキンコンフィにしてみました

コンフィは、油がもったいなくて作ったコト無かったから

ちょうど良い機会だな！って思って

もちろん、鶏肉に塩胡椒してから投入したけれど

アヒージョの香りや味が入ったオイルだったから、ちょうどよい加減に仕上がって美味しかった

さて

1日ゴロゴロしたしわ寄せが来てるので

暗くならない内にあれこれ済ませちゃわないとー！

明日こそはコストコ行かなくちゃー(>_<)

油淋鶏から…

こんにちは

昨日も休日出勤だった旦那さん。

大事な契約も終えて

いつもよりだいぶ早めのご帰宅でした

てコトで、私も一緒にお夕飯

家の前のお肉屋さんで買っておいた鷄ムネ肉があったので

皮や脂、筋の部分を綺麗に掃除して厚みを均等に…

塩胡椒とお酒で10分くらい下味つけ。

キッチンペーパーで水分を軽くとったら

片栗粉をはたいて油で揚げて

(揚げすぎると固くなるので注意)

好きな大きさにカットしたら

作っておいたタレをかけながらパクパク

同時に作っておいたタルタルをかけて

チキン南蛮風にしたりしつついただきました

ピクルスもパセリも無かったから

色味が寂しすぎ

卵サラダに見えますね(^▽^;)

最初は、チキン南蛮にしようとしてたんです。

でも、こうすれば両方楽しめるんじゃ？

って思って、とりあえず油淋鶏の手順で作りました

と言っても

南蛮にする場合は、そもそも衣が違うし…

タレの味は似てるけど、ネギなんて入らないし…

食べる直前にタレをかけるんじゃなくて

揚げたてを ジュッ と漬けて染み込ませる感じだし。

ちょっとづつ、違うんですけどね

キャベツの上に どかん と盛り付けて

たっぷりのタルタルソースをかけて食べたら似たような味になるだろうな。

って思いまして、こうなりました

多少違っても

旦那さんが 美味しい美味しい 言いながらモリモリ食べてくれて

鶏肉1枚分は食べてたから、それでイイの

一緒に食べる人の 美味しい の一言は

作る側にとっての最高のご褒美ですよね

あ、モモ肉の方が柔らかくてジューシーで美味しいのかもしれないけど

私があんまりモモ肉好きじゃないので、ムネしか買わないんですよ。

だけど、少し気をつけてお料理すればパサ付かないし、固くもならないからムネ肉ばかり使ってます

ヘルシーだしね

そう言えば、以前何かで見た

『超簡単手抜きタルタルの作り方』で

よくある黄色い沢庵を適当な大きさに角切りにして

そこにマヨネーズを加えて和えるだけ。

っていうのが紹介されてたんだけど…

本当にタルタルっぽくなるのかしら…

いつも、やってみようかな…って思うんだけど、どうしても勇気が出ず

確か、かの有名な サラダパン の中身って、沢庵のマヨネーズ和えでしたよね？

私、本物を食べたコト無いから分からないけど

偽物を食べた感想としては、全くタルタル風味では無かった気が…

やっぱりピクルスを買い置きしておくのが一番かもしれませんね

イイホシユミコさん。

こんにちは

うふふ…

遂にお迎えしましたよー

イイホシさんの器をーーー

春休み＋土曜日で大混雑

って分かっていた原宿に

わざわざ足を運んだのは…

この時より前から

ずーっとずーっと欲しかった

イイホシユミコさんの器を買う為だったのです

ポップコーンの ギャレット の、道路を挟んで向かい側にある

南国酒家 の入っている建物。

コープオリンピアの221号室にあります

正面に回らなくても、大通り側からも入れますよ

もし大通り側から入るなら、一旦階段を下りてフロントへ。

入ってすぐの所に

『フロントで行き先を受付をしてから…』

と書いた看板があるので、その通りに階段を下りれば迷いません

エレベーターで2階に上がると

こんなレトロな空間が‼︎

窓が無い、閉塞的な空間なので

私、1人だったら怖くて行けなそう…(^▽^;)

エレベーターホールに出たら右へずんずん。

緊張しながらピンポンしましたが

別に必要無いのかしら？

迷うところです…

押した瞬間

ちょうどお買い物を終えた方が出て来たので

入れ違いで入店しました

tori plateいっぱい♡

bon voyageは可愛いけどお高いし

収納に困りそうだから我慢

こんなにいっぱい買えたらな…(´・ω・`)

念願のピンクーーー

大きな窓から見えるのは

こんな 古いけど新しい『昭和』な風景

あれ…？

全体的にもっと写真撮ったつもりだったんだけどな…

これだけしか無かった

(お写真は、許可を得て撮ってます♪)

どの色を買うか…

何枚買うか…

どの大きさを買うか…

散々悩んで

色々組み合わせて

こうなりました↓

un jourのmatin plateはpinkとruri

tori plateはblackとnami

toriは、黄色もすっごく迷ったんですけど

合わせてみるとピンと来なくて…

この色だったら、組み合わせを変えても合うかな？

って思って、こうなりました

あとは、昨日のスコーン画像でさりげなく登場している

コチラのアルミトレー

昨日みたいに使ってもイイし

焼きそばとかカレーとか

そのまま盛り付けても可愛いんじゃない？

って、買いました

このお皿達と

この間のパンの重さで

筋肉痛になった。ってワケです

でも、念願のお皿を手に入れられて

ほんとに嬉しい

もったいなすぎて、plateはまだ使えてないんですけどね

midi cupとか

OXYMORONとか

blackのプレートとか

欲しいモノを挙げたらキリが無いけど

まだ少し

届く予定のお皿があるし。

とりあえずはコレで満足です！

今回はあれこれ欲望に任せてお金を使ったので

お財布の中が少し寂しいコトに…

またこうやって

『念願』を叶えられるよう

少しの間、大人しくしていようと思います

SHOZOさんのスコーン。

こんにちは

今朝は、先日お持ち帰りしたモノで朝ごはん

昨日の記事で少し触れましたが

表参道でcommune246に寄った理由…

勘の良い方はとっくにお気づきでしょうけど…笑

SHOZOさん目当てでした

実は思い出すのも気が遠くなるくらい昔。

那須のSHOZOさんには行ったコトあるんです。

その時は、那須ドライブのついで。だったんですけど…

一緒に行った子のお友達に、那須ハイランドパークで働いていて周辺事情に長けてる子がいたから

『この辺で何処か良い所無い～？』

って聞いてもらったら、

『SHOZOってカフェが人気あるよー！』

ってオススメされたから行っただけで…

『そう言えば、メニューのオススメ聞くの忘れたー！』

なんて言いながら、テラス席で適当にお茶して帰って来ちゃったんです。

それが、知らない間に表参道に出店してて

そこが一度無くなって…

また最近再開したので、行ってみたいと思ってたんだ～

今度こそ、人気のスコーンを食べてみたかったのです

commune246自体は、いくつものお店が集まった、屋台村みたいな所。

その最奥。

ブルーボトルコーヒーの隣なんですねー！

土曜日だったのもあるけど、行列が出来てました

珈琲豆も買いたかったけど、待ってる人がいるし

と慌ててしまって、焼き菓子だけ買って、出て来てしまった

一応控え目に買いました

焼き戻して食べたけど

噂通り美味しかった

でも、思ってたより甘めかな？

いや、十分美味しいんですけどね

個人的には、チクテさんのスコーンの方が好きだなぁ

先にチクテさん食べて、失敗だったかな？(´ω` ；)

でも、また行ったら、また買っちゃうと思います

commune内には

コールドプレスジュースのお店や

GARTENっていう、と～っても可愛いサンドイッチのお店もあって

そっちもめちゃめちゃ気になったんだけど

既に、ちょっとお買い物し過ぎだったし

doinelに向かう前だったので我慢しました

次こそは食べたい…あの可愛すぎるサンドイッチ♡

そしてそして

SHOZOさんに行く前に立ち寄ったのは

念願の あの場所 だったのですが…

更に長くなってしまうし

お写真もいっぱいなので

そちらのお話しはまた次回

調味料色々。

こんにちは

昨日ちょこっと書いた調味料です

コレも、エ塩食堂に行きたかった理由の一つでした

たかはしよしこさんの

モロッコ胡椒

アルル塩  です

アルル塩は、発売になる前から欲しいと思ってて…

発売日に買いに行こうか、とっても迷った品。

友人と一緒に、絶対買って帰ろうって言ってたのに…

S/S/A/Wでまさかの品切れ中

来週になれば入荷しますので…

って言われたけど、そんなに近くに住んでないのよーー

ガッカリしながらお店を出て来た私達。

ですが…

数日前に、青山のとあるお店にアルル塩が入荷したコトを知っていた私。

Twitterで呟いておられました。

友人に話すと

『『……行っちゃおっか！』』

と意見が合ったので、行っちゃいました

ちょうどこの後、原宿→表参道 に行く予定だったので

表参道から青山までならすぐだし。

コレで売り切れてたら悲しいけど

行かなかったら、最初から手に入らないワケだしね

原宿駅で降りて

お目当のお店で至福の時を過ごし…

表参道まで歩いて、ブルーボトルコーヒーの行列を横目に、commune246に立ち寄ってお買い物をして…

少し歩いたら辿り着きました。

doinelさん

何屋さんなのかな…？

インテリア雑貨もあるし

食器もあるし。

自然派ワインや調味料もあるし

パンもあったし…

陽の光がよく入る、温かい雰囲気の店内は

オーナーさんの目にかなった品々を置いているみたいです。

ドキドキしながら、それらしい所まで一直線。

エジプト塩も

モロッコ胡椒も

アルル塩もありました～

やっと手に入るー！と思ったら嬉しくて

脇目も振らずにお会計していたら

『チクテのパンがあるよ！』

と、友達が教えてくれて‼︎

『…買うッ‼︎‼︎』

と、アルル塩一直線中に一瞬だけ見えた、パンの置いてあるテーブルへ

ほんとだ！CICOUTEって書いてある

こんな所で出会えるなんてーーー

お店が下北沢にあった頃から食べてみたかった チクテさん のパン

15時頃だったので、だいぶ減っちゃってたみたいだけど

食パン、くるみパン、スコーンをゲット

この食パンが、すっごい重くて！

帰って来て計ったら、600g超ありました

私の筋肉痛の原因の一つは、間違い無くこの食パンですね。

食パンで筋肉痛って…笑笑笑

水分量が多いんでしょうかね

断面がしっとりしておりました

マフィンが無かったのは残念だったけど…

念願のアルル塩は買えたし！

まさかのチクテさんのパンも買えたし‼︎

十分満足でございます

お店の方もとても素敵な方でしたよ

因みに

チクテさんのパンは、土曜日の午前中に入荷するので、その時に来ればもっといっぱいありますよ～

だそうです

原宿～表参道には

NUMBER SUGARとか

Blue Bottle Coffeeとか

KuKuRuZaとか

MONARCH CUPCAKEとか…

まだまだ気になるお店がたくさんあるので

また近い内に行けたらいいなぁ

学生さん達の春休みが終わってから。

しかも、平日に。が理想ですな。(´д｀lll) 

因みに、初アルル塩はこんな風に使ってみました

蕪・ヤングコーン・キャベツ・アスパラ

にオリーブオイルを垂らして、アルル塩を振ってからオーブンでグリル。

仕上げにまた少し、アルル塩を振ってから食卓に出したら、旦那さんが 美味い美味い 言いながらモリモリ食べてくれました

シンプルだけど、とっても美味しかった( ´ ▽ ` )♡

『オリーブオイルにアルル塩を加えたものに、パンを浸して食べる』だけでも美味しいらしいので

チクテさんのくるみパンを軽くトーストして、やってみたいと思います

エジプト塩食堂。

こんにちは

この間、フードムードの後に行った場所は…

あの たかはしよしこさん の、週末のみ開店する食堂『S/S/A/W』

Spring/Summer/Autumn/Winterの略だそうです。

日々刻々と変わる四季の素材を追いかけながら、メニューを組み立て、

シンプルに料理し、味を迎えにいく。

そんな想いをこめて名づけました。

 (S/S/A/Wサイトより引用)

というコンセプトで開店されたお店。

インスタにアップされるお写真が、とってもカラフルで美味しそうで

エ塩食堂がオープンされた当初から、いつか行ってみたいって思っておりました

私が たかはしよしこさん を知ったきっかけは

この日ご一緒してくれた友人が教えてくれた エジプト塩 で。

食べてみたいって言ってたら

後日セントルに行った時にサプライズでくれたんですよね…(遠い目w

そんな友人とのデートだったんだけど

フードムードからS/S/A/Wって1時間くらいかかっちゃうから、いくらなんでも遠いよなぁ…

と、端から諦め、言わずにいたんです。

それなのに、ちょうど友人から提案があって‼︎

間髪入れず、行く！と言いましたよ

お店はそんなに広くないから、1巡目で入れないと結構待つ。

と聞いていたので、開店前に着くように行ったのですが

30分くらい前に着いたらすでに待ってる方が

お店が開く頃には30人くらい並んでたかな？

カウンター席と(お写真は許可を得て撮ってます)

テーブル席。

アッと言う間に埋まってしまって

外には1巡目で入れなかった方の列。

メニューは、壁に貼ってある通り、プレートは1種類。

デザートが2種類と

ドリンクが数点。

お料理は週替わりで、全く違ったモノが提供されるので、毎週行っても飽きないそう

テーブルは4～6人掛けなので 相席率高し ですが

たまたま素敵な方々と相席になり

楽しくお食事が出来ました

お皿や箸置きは、みんなバラバラなので

向かい側の方とはまた違った雰囲気

エジプト塩もモロッコ胡椒もかけ放題

あまりに素敵なお料理に

何度もシャッターを切ってしまいます

カラフルなお野菜は、もちろん、見た目だけじゃないですよ！

とっても甘くて新鮮で…

目からも、舌からも、元気をもらえます

真ん中の、筍にょきにょきコロッケ。

細かく切った筍がコロコロ入ってたんだけど、柔らかいコロッケのアクセントにぴったりで

これから、新鮮な筍が手に入りやすいですものね。

私も作ってみようと思ってます

蕗味噌も美味しかったから、是非作ってみたいなぁ

あと、車麩の竜田揚げ！

サクッともちっと美味しかった

もちろんデザートも頼みました

エジプト塩ごぼうショコラアイス

『柑橘のピールと干し柿のチョコテリーヌ』も気になったんだけど

ゴボウとチョコの組み合わせのスイーツって、ずっと食べてみたかったから即決しました、

この組み合わせ、今や鉄板ですよね～

確かに ごぼう なのに、ほんと、よく合う

トッピングの エ塩チョコ や エ塩アマンド の塩気が、これまたぴったり

楽しく美味しい時間を堪能して

欲しかった調味料もしっかりゲットして…

お店を出たら

既にこの看板

2巡目の方達が入店して来た時には、既にテリーヌは売り切れてたようですし

やっぱり早く行かないとダメねー

S/S/A/Wで買うつもりだったある調味料が

只今品切れ中。とのコトで

諦め切れずに、この後別のお店に足を運んだのですが…

既に長くなってしまってるので

コチラの記事はココでおしまい

また明日にでも記事にしようと思います

因みに、お写真はどれも全く加工してません。

どれだけ綺麗なお野菜か、分かるでしょ？( ´ 艸 ` )