ヤマサさまHappy Recipe11月のレシピが公開となっております。
先日、御紹介した「ベー根ステーキ」の他にもう1品
今回はヤマサさまよりお題を頂きました。
昨年大ヒットした「チーズタッカルビ」のアレンジレシピでございます。
タッカルビは
鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンダレで炒めた韓国料理。
チーズタッカルビは
「タッカルビ」にチーズを加えてアレンジしたもので
新大久保のとある韓国料理店が独自に開発したそうです。
本場のタッカルビは辛いのですが
チーズを加えることで辛さが緩和され日本で大ヒット。
インスタ映えすることで話題にもなりました。
さてさて
このチーズタッカルビをどうアレンジしましょうかね
鶏肉、野菜、コチュジャンダレ、チーズ
同じ材料を使用して
そうだ
チーズハンバーグを作ろう！
チーズタッカルビの美味しさをハンバーグで楽しみましょう。
チキンハンバーグに
コチュジャンダレで炒めた野菜を添えチーズをたっぷりかけて出来上がり
タレは「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンで簡単に味が決まりますよ
こんな歳になっても
ハンバーグってなんかテンション上がります。
とろ～りチーズがたまらんね
主人が
お皿に残ったタレを
御飯にかけて食べてました。
その手があったか
次回は私も。
じゃあまたね。