6月17日の弁当に入ってた黄色の人参
(左下の輪切りのソテー)
こんなんです
しっかり黄色でしょう!!!
人参は種蒔きしたところを
乾燥させちゃいけないそうで。
気をつけて水やりはしましたが、
実際に育ったのは こんな↓まだらでした。
日当たりも影響しているかも。
(左側は 日が当たり始めるのが遅い場所)
株元を見て そこそこ太そうなのを掘ったら、
1本目は黄色でした。
黄・橙・赤・紫 の4色の人参のミックス種を蒔いたので
次は何色が出て来るか???
お楽しみです
いろんな色が楽しめるお野菜♪
料理をするのも楽しくなります!
味はしっかり人参臭さがありますよ!!!