【みんなのお野菜レシピ】
本コラムでは、定期宅配「旬と彩りを楽しむごちそう野菜セット」をお試し頂いた料理研究家・インフルエンサーの皆様のおうちごはんレシピをご紹介していきます♪
〜レシピ提供〜
santababy(さんた)料理研究家
山本志乃様
【楽めし】かぶとベーコンのレモン醤油
【山本志乃様からのコメント】
東京 自由が丘の『自然栽培の仲間たち』さんより
【旬と彩りを楽しむごちそう野菜セット】を頂きました。
@ak_shizensaibai
自然栽培や有機栽培の新鮮なお野菜がたくさん✨
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今回は頂いたかぶを大好きなレモン醤油でと(*´ェ`*)
焼くだけヽ(・∀・)ノ
副菜にもおつまみにも♡
こんがり焼いたかぶって大好き。
ベーコンとの相性も抜群です💛💛
【材料】(作りやすい分量)
・かぶ(小)・・・2個
・ベーコン(ハーフ)・・・1パック
●醤油・・・小さじ1
●レモン汁・・・小さじ1
【作り方】
① かぶは皮をむき1㎝程度の輪切り、ベーコンは3㎝程度に切る。
② オリーブオイルでかぶを両面こんがり焼く。ベーコンも隙間で一緒に焼く。
③ かぶに火が通ったら●を絡める。
【ポイント】
かぶは小さめのものを使いました。
2個でカット後200g弱程度です。
調味料はお好みで加減して下さい。
Profile:santababy(さんた)料理研究家 山本志乃様
「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
TV(探検バクモン・ハナタカ優越館・ヒルナンデス・有吉大明神・はなまる・相葉まなぶetc)・動画・イベント・企業コラボ・レシピ提供・レシピ本掲載多数
【山本志乃】インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。
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