今日はロースイーツで作るクリスマスケーキを皆様にお伝えする前に…

まずは私がちゃんと作れるのか…??


ケーキがとりあえずできたところ…

ここからどうなる?



仕上げは明日かなあ?明後日かなあ??


冷凍してあるので、急いで仕上げなくていい!というところもありがたいですね。


自分の予定に合わせて作れます!


たまごも

さとうも

乳製品も


使わないロースイーツ!!


めちゃくちゃ美味しい♡


クリスマスケーキレッスンも、もうすぐ募集開始しまーす。

お楽しみに!

発酵調味料を習い始めた9月。

発酵調味料を作っての食事を強化していた10月。

今月は、外食もあったりして、発酵調味料が摂れない日が続きました。

 

やっぱりね…。

摂ってた時の方が、カラダがいい感じです。(私は)

 

今月前半の反省を後半に活かしていこうと思います♡

 

と言いながら、今日のメインは冷凍餃子でした(笑)

(美味しいのがあるのです)

 

右から…

青梗菜と豚肉の炒め物には、中華麹を。

真ん中のポン酢は、柚子を絞ったものに醤油麹を。

(めちゃくちゃ美味しいたれができます。お鍋にも最強)

ほうれん草とエノキの澄まし汁には、きのこ塩麴を。

写真にはないけど…サラダにはレモン塩麴を。

 

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発酵調味料がたくさんあると、あっという間に、美味しくてカラダに良いごはんが出来上がります(^^)v

 

そして…今日は友人宅へ!!

ひさしぶり~~~の再開でした♡

 

ステキなお部屋で…

 

美味しいお菓子をお茶をいただき…

 

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その後には手作りのやさしいケーキを…

(食べかけですみません)

 

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横にあるローチョコは、お土産に今朝作りました。

美味しい♡言っていただき嬉しかったです。

 

あっという間に時間が経ってしまいましたので、続きは今度はうちで…。

 

一回り私より若い彼女ですが、きっと私より落ち着いているわ…(笑)

お久しぶりの千香先生のフルコース!!

堪能しました♡

 

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このお食事の前に…ポーセラーツのレッスンを受けました!

ロースイーツのために…

大きさを変えて…

 

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仕上がりが楽しみです♡

 

美味しいランチ後は…

起業サポートで確定申告の準備としてのあれこれをお伝えしました。

あっという間に11月も終わりそう…

ということは、今年も気づいたら大晦日!みたいになりそうな勢いですよね。

こわいこわい…

 

その前にやっぱりクリスマスの雰囲気も欲しいし…と、Xmas用のお花を購入してきました。

 

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スワッグにするつもりです(^^)v

毎年色々と飾っていましたが…片付けることを考えると、面倒になってきた(笑)

 

ネコのジジに落とされちゃったりするので、飾るものも選ばないといけないし…

今年はほんの少しだけになりそうです💦

 

 

 

 

今日は3か月ぶりにペン習字のお稽古へ!!

文字の書き方を忘れてました(笑)

先生がまた一つずつ丁寧に教えてくださって、どうにか今月の課題を提出することができました(^^)v

 

その後…2月以降の「こころ日和」開催のための下見に行くことになっていました。

 

来月は12/20(土)10:30~くららで開催!

 

下見の前に腹ごしらえ…ということで、気になっていたピザ屋さんへ!!

 

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ステキな建物です♡

 

 

手作りの窯で焼いてくださいます。

 

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ピザは抜群に美味しい♡

 

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到着したのは12時でしたが、その時点で「生地が2枚分しかないんです」と言われたのですが、3人でこの2枚の記事でちょうど良かったです。

(サラダとデザートもお願いしましたけどね)

 

なので帰る時にはこの看板!!

 

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ギリギリセーフだった(^^)v

今度は予約していこう~~。

 

お腹を満たした後は、会場の下見に…

 

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広大な土地にステキな古民家…

すごく広くて、柿庵果樹園とのこと。

そこの納屋だったところを子ども図書館として、絵本もたくさん置いてありました。

 

その事務所として使っていたところを貸してくださるそうです。

お天気や気候がいいと外も楽しそうなところでした。

 

 

柿もらいました(^^)v

 

「こころ日和」「輝くわたしマルシェ」詳細が決まりましたら、またご報告します。

 

 

 

今日はデジタルサポートの日でした。

 

先週、iPhoneの機種変更のために家電量販店へ一緒に相談に行ったのです。

ところが、案内されたプラン料金が想像以上に高い…!


「土日の方がお安くできますよ」と言われたもののやっぱり高い!

 

なので、いつも家電やパソコンのことをお願いしているお店へ一緒に行ってきました。


うちからは少し距離がありますが、大事なのは“本当に納得できるプラン”を選べること。

 

しっかりお話を伺いながら、


・今の使い方
・これからどうしたいか


を整理していくと、最適な選択肢が見えてきました!!

 

結果は、他社に乗り換え!
しかも、月々3,000円以上の節約に成功しました✨

 

月3,000円って、1年で36,000円。
やっぱり大きいですよね。

 

その後は自宅に戻って、iPhoneの中身を移行してサポート終了。


これがまた色々ありながらも(笑)、じっくり丁寧に進めて無事に完了!

 

久しぶりの機種変更は、操作も手順も昔とは全く違うので、戸惑う方も多いんです。

だからこそ…

✨気軽に相談できる時間を、また作ろうと思います。

以前は月2回開催していた「デジタルお茶会レッスン」。


最近すっかりお休みしていましたが、やっぱり必要だなと実感。

 

・スマホの設定
・LINEの悩み
・写真整理
・iPhoneのこと
・WordPressのこと
・ちょっとした疑問 など

 

気軽に立ち寄れる“デジタルの休憩所”のような場を、また復活させます🌿

デジタルは苦手でも大丈夫。
あなたのペースで、あなたの使い方に合わせてサポートします。

 

デスク周りの事務用品とコーヒー

 

☕2. デジタルお茶会レッスン

12/12(金)10:30〜15:30(出入り自由)
スマホ・LINE・写真整理など、気になることを気軽に相談できるゆるっとレッスン。

参加費:1,500円

 

 

お申し込みはこちらから