今日は、久しぶりにパンを焼きました。

もちろん、30分パン(笑)

今日は、ゆーママさんのテーブルパンを…


美味しかったです。


メインは、今年初の西澤由実子先生のレシピ、ローストポークです。

どちらも、オーブンを使うので…

テーブルパンを発酵まで作り…

オーブンを200℃に予熱スタート

ポークソテー、お野菜ソテーで、ちょうど予熱が終わり、お肉と野菜をオーブンへ!

テーブルパンは、10分置いて焼成なのですが、この10分をお肉の焼ける30分に…

お肉げ焼けたら、オーブンを240℃で予熱(熱いのですぐ)パンを焼く!

みたいなスケジュールにしてみました。

お肉は、パンの焼ける10分放置しておいたおかげで、肉汁が落ち着き、キレイにスライスできました♡

すぐに食べちゃったんで、今日の画像なし(笑)


簡単お料理レッスン時の写真で…


とっても簡単で美味しいローストポークの簡単お料理レッスン!

ご予約承ります♡

メッセージにお書きくださいませ。