先週の土曜日です
マンホールサミット(笑)に行ったので
ついでにマンホールカードも
もらいに行きました
配布場所が
「まるや八丁味噌」
味噌蔵です
事前に場所の下調べとかしてたら
予約なしで
工場見学ができるみたい
おひとり様でも
土日は30分間隔で
見学時間は30分程度
岡崎城から
どういうルートで行こうかと
Googleマップを見ていたら
同じ通り沿いに
もひとつ味噌蔵があります
「カクキュー八丁味噌」
そこもマンホールカードの
配布場所なのですが
すでに在庫切れだったし
以前に息子からもらってたので
行くつもりはありませんでした
しかし
こんなに近いなら･･･
そこも工場見学があります
そして味噌ソフトクリームが･･･
食べてみたーい
2か所続けて行くことにしました
まず行ったのは
「まるや八丁味噌」
売店で名前や住所を書いて受付しますが
皆さんは椅子に座って
待っておられたようです
私は工場見学出発の
2分前に到着だったので
受付したら
すぐ工場見学でした
ラッキー！効率的～
「まるや八丁味噌」では
お味噌ができるまでの行程を
詳しくお話してくださいました
味噌蔵ハシゴするなら
「まるや」→「カクキュー」
の順番がわかりやすくて
いいです
「八丁味噌」と「赤だし」って
違うんですって
「赤だし」は、
だしが入ってる❌ ぶっぶー
だしは入ってません
米味噌などが混ぜてあるんですってー
知らなんだ
だから大豆100％が「八丁味噌」
かためで独特の渋味だったか
苦味だったかがあるので
それがいい！という人も
いるけれど
米味噌まぜて食べやすくしたのが
赤だし
ビニール袋に入れた
それぞれのお味噌を
手でムニュムニュさせてくれて
「八丁味噌」と「赤だし」の
かたさの違いを体感できましたよ
この木桶
高さ2m直径も2m重さが700kgだとか
中のお味噌は6トン
重しの石が3トンもあるそうです
使ってる石は400個くらい
違ってたらゴメン
さあ、その足で
200mほど先の
「カクキュー八丁味噌」へ(笑)
こちらは売店のほかに
お食事処とかもあるようです
観光バスが何台も止まってました
こちらも
まず工場見学の受付です
30分おきにやってるみたいです
まるや八丁味噌で
工場見学30分だったので
こちらに到着したのは
3時過ぎ
3時半出発まで時間があります
よし
ちょうどいい
売店の横で売ってる
「味噌ソフトクリーム」を
食べよう
この日は風がすごく強くて
体感温度が低かったんですが
食べましたよ
屋外で
工場見学待ちのための
ベンチがいくつかありまして
そこに座って
ソフトクリームは
カップとコーンが選べます
値段が同じならコーン派な私ですが
この日は
五平餅と格闘したこともあり
屋外で
口元ベタベタおばちゃんには
なりたくない！
コーンには
スプーンがつきません
とも書いてあったし
迷わずカップで注文しました
オマケ
味噌の「噌」の字は
味噌にしか使われないのだとか
「にぎやか」っていう意味が
ある文字なんだそうです
カクキュー本社
岡崎でのミッションは
無事、終えることができました
しかし、これで
帰宅ではありません(笑)
東岡崎駅からなら
特急でビューンでしたが
足が疲れてたので
最寄りの普通電車しか止まらない
岡崎公園前駅から電車に乗りました
新安城駅と知立駅で乗り換え
神宮前駅で
途中下車しました
目的は【土日限定】
きよめ餅の購入です
また「餅か」ってか～(笑)
やはり私は紛れもなく
餅好きなようです
食べ比べレポは
また後日～
ではまた
ごきげんよう
★ゆるゆる