お弁のご飯たくのわすれますた。なのでご飯は、コンビニでおにぎり。ファミマの地鳥子のおにぎり、なかなかいける。
昨日も飲んでだので、適当おべんと。
みーとぼーる
石井のおべんとくんです。
きんぴらゴボウ
水菜のおひたし
しめじと豚肉の炒め物
里芋のタイタン！
ヘルシーに揚げてない唐揚げ、なかなかいけますなぁ。
揚げてない唐揚げ
チューブなニンニク、醤油、ミリンを袋に入れてもみもみ。
コーンスターチをかけてトースターに入れて、たまにコロコロします。
あまり野菜のサラダ
ごぼうのたいたん
ごぼうの甘々焼き
ネギ塩焼き
ネギをフライパンで色付けして、お酒を加えて蒸し焼き、最後にマジックソルト又は塩をかけて完成。
ネギの甘みがでていい感じですよ。
揚げてない唐揚げ
チューブなニンニク、醤油、ミリンを袋に入れてもみもみ。
コーンスターチをかけてトースターに入れて、たまにコロコロします。
あまり野菜のサラダ
ごぼうのたいたん
ごぼうの甘々焼き
ネギ塩焼き
ネギをフライパンで色付けして、お酒を加えて蒸し焼き、最後にマジックソルト又は塩をかけて完成。
ネギの甘みがでていい感じですよ。
今日はヘルシーに豆腐ハンバーグ
ちなみに、今日も一眼レフ（α700）でパシャリ！
豆腐ハンバーグ
超ｰ簡単！
鶏肉、豆腐（各同量）、パン粉、肉の料の半分、卵、塩、こしょう、鰹だしの粉
デンプン類（片栗粉、コーンスターチ、小麦粉なんでも。）
これらをグニグニ混ぜて、形を整える。さらにデンプン類をまぶして、くっつかない様にする。
コレをハンバーグの容量で日本酒or白ワインで蒸し焼き。
ソースも和風：醤油、酒、砂糖、みりんを各同量。煮詰まったら一味を入れて、水どき片栗粉で固める。
ネギとかつぶしのふりかけ
豚キム
残り物です
茄子味噌
単純、茄子を味噌と甜麺醤で炒めました。
小松菜と豚肉のかつぶし炒め
小松菜、カツオ節、豚肉を甘辛で炒めました
ちなみに、今日も一眼レフ（α700）でパシャリ！
豆腐ハンバーグ
超ｰ簡単！
鶏肉、豆腐（各同量）、パン粉、肉の料の半分、卵、塩、こしょう、鰹だしの粉
デンプン類（片栗粉、コーンスターチ、小麦粉なんでも。）
これらをグニグニ混ぜて、形を整える。さらにデンプン類をまぶして、くっつかない様にする。
コレをハンバーグの容量で日本酒or白ワインで蒸し焼き。
ソースも和風：醤油、酒、砂糖、みりんを各同量。煮詰まったら一味を入れて、水どき片栗粉で固める。
ネギとかつぶしのふりかけ
豚キム
残り物です
茄子味噌
単純、茄子を味噌と甜麺醤で炒めました。
小松菜と豚肉のかつぶし炒め
小松菜、カツオ節、豚肉を甘辛で炒めました
