お豆腐の食べ方をご紹介♪
見た目も可愛くて、息子が「すだちケーキみたい！！」と大興奮(*^_^*)
私も「ケーキみたい♪」とウキウキしながら作ってたので以心伝心ね(笑)
以前から柑橘類は全て大好きな子供たちですが、大好きなお友達に
貰ったという理由もあってか、最近、すだちが大のお気に入り。
魚にも肉にも絞りたがるし、カットしておいてあったら取り合いして
そのままかじってる…私は見ているだけで、なんだか酸っぱくなってきて
耳の下が痛くなるんだけど(笑)
そんな子供たちも、もちろんお気に入りの豆腐の食べ方。
シンプルに美味しい塩でいただくのが好きですが、お好みで“だし醤油”
などをかけても美味しいですよ。
塩を削ってかけています。（息子が手タレしてくれました・笑）
小さく切って小皿に乗せても可愛いですよ♪
もんじゃ焼き用のコテ、まさかのシーンで大活躍(笑)
↑これは、長女が手タレ(笑)
この日の夕飯も、すだち尽くしでした。
ハンバーグに切れ目を入れて、間にスライスしたすだちを挟んで
焼いてみたら、さっぱりしていて美味しかった♪
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＜材料＞
・絹ごし豆腐（冷奴）…一丁
・すだち…２～３個
・塩、だし醤油など…お好みで適宜
＜作り方＞
１．すだちを半分に切り、出来るだけ薄くスライスする。
２．豆腐の上に１列ずつ交互に並べていく。
３．お好みで側面にも貼り付け、少し置いて香りと味をうつしたら
完成。お好みで塩や だし醤油などをかけて食べてください。
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