夏野菜 収穫中。。。

カゴメさんでいただいたジュース用トマト凛々子も一斉に色づき

ナスやパプリカ、、バジルにゴーヤと

我が家の夏野菜たちが一斉に実り始めました。

うほほーーーいい！

まずはラタトゥユで・・・

ちなみに我が家のラタトゥユはちょっと変わっていて

玉ねぎでなくて長ネギですの。

(甘いのが苦手な私の苦肉の策。。。）

結構茂っちゃってるのでバジルとオレガノも大量に入った大人の味（？）

暑さで食欲が落ちてる身にはいいんだよね。