あいにくの雨でしたが
デミカツライスは完売
と言っても、デミグラスソースが無くなった
だけなのですが
色んな方に
「お客さんみんなデミカツライスの容器持ってたねー」
と言っていただき嬉しかったです
普段はどこで売ってるんですか?
て、まぁ不動産屋2件と
土木建設業社ですので
ダミーでも飲食店業者と思われて
ハッピーでした
途中から酸味を加えてみたり
米のかたさを変えてみたり
試行錯誤しながらではありましたが
(その辺りがプロとの差)
完ぺきにこなすことは来年の課題とし、
今年は今年で大成功ということで
ご来店いただきました皆さま
ありがとうございました
来年は更に仕上げて参りますので
よろしくお願いいたします
来年のこと言うて、鬼が笑うわ!
と言われますね。(笑)