五宝菜

2012.03.14　お弁当

五宝菜　イカ＆水菜の卵とじ　ご飯　お味噌汁

■ 五宝菜 ■

八宝菜の簡略版料理です

材料は豚肉・青梗菜・白菜・人参・椎茸の5品目

なので‘五宝菜’です｡｡｡

野菜と肉を炒めて塩コショウで味付け

火が通ったらお水をひたひたに入れてしばらく煮込む

醤油を入れて胡麻油で風味を付けたら水溶き片栗粉を回し入れて出来上がり

中華の素を使わなくても胡麻油で中華風になります｡｡｡(^_-)-☆