妻の誕生日には・・・（かに道楽豊中店 22.10.2）　

誕生日は中納言で伊勢海老を食べながら祝うのが我が家のルールなのですが、流石にワンパターンだなあという事になり、かに道楽に変更して、かに料理となりました(あまり変わらないか、笑）

１１時半オープン、席と料理を予約しています。

秋の特別会席　　翠月 (すいげつ)

秋の彩かに籠盛
・茹かに
・かにと蕪の蒸し物
・かにと柿の白和え
・クラブアランチーニ
・かにと九条ネギのぬた和え
・湯葉巻きサラダかにみそドレッシング
・かにちらし

かに造り

かに茶碗蒸し

かにみそバーニャカウダ（かに爪と十種の季節野菜）

かに天ぷら

かに釜飯

香の物、汁物

炊き上がったご飯に、かに釜飯用かにのほぐし身を入れて暫く蒸らします。

最初はそのままでかにの風味を楽しみ・・・

次は出汁でお茶漬けとして頂きます。

（毎回ですが）かに釜飯は最高だな！

アイスクリームお抹茶かけ

お店から誕生日プレゼントを頂きました。

ごちそうさまでした！

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