私の誕生日は４月８日で、夜はホテルでディナーを予約していたのですが、コロナによる緊急事態宣言で大阪のレストランが８日から臨時休業となりました。
それ故、自宅で妻とケーキで祝おうという事になり、急遽ケーキ屋さんに買いに行きました。
それがパティスリーハレとの最初の出会いです。
宇治抹茶大福・苺とクリームチーズのタルト・緑丘チーズ
ラムレーズン・苺のミルフィーユ
ZEN-禅-・苺のタルト
４月も過ぎ、すっかりパティスリーハレの事も忘れていたのですが、たまたま近所を妻と車で通る事があり、そういえばあの店のケーキは美味しかったなあという話になりました。
これは、もう買うしかないでしょう（笑）
ミントとショコラのタルト
マンゴのシブースト
パンプルムースロゼ
北海道産メロンボート
メロンの皮をお皿にしてスポンジ、生クリーム、カスタードとくり抜いたメロンの果肉。
旬の新鮮な果物の美味さを十分堪能できる一品です。
再訪問しました。
製作途中のケーキを見る事ができました。
駐車場は店舗横に３台分あるのですが、大きな車だと止めにくいです。
店の向かいにも３台分のスペースがあるので、こちらに止めました。
マンゴのシブースト
ショコラッド
ぶどうのタルト
苺とクリームチーズのタルト
エスプレッソ
どのケーキも見た目は個性的で味も美味しいので、又リピしたいと思います。
ごちそうさまでした！