関西で伊勢海老料理といえば中納言ではないでしょうか!
値段は高いけど、ゆったりした雰囲気の中で美味しく頂きました。
伊勢海老のサラダ、中納言風
食前酒と季節の前菜の次に出てきたサラダです。
つくねのようなものにもしっかり伊勢海老が使われています。
伊勢海老の活造り
プリップリで凄く美味しいのですが、伊勢海老がこちらを睨んでます。
まだ動いてるんですね。
伊勢海老の天麩羅
活造りも美味しいけど天麩羅もそれに負けないくらい美味です。
伊勢海老のお吸い物
色を見てもらえれば分かるように、伊勢海老の風味がとても豊かで濃厚なお吸い物です。
この伊勢海老はお造りで出てきた伊勢海老を使っております。
伊勢海老の二色焼き
焼いても身がプリップリです。
伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
もうお腹一杯なんですが、サラサラッと食べてしまいました。
この後デザート・食後の香り(コーヒー)でコースは終了。
久々に伊勢海老を堪能しました。
ごちそうさまでした!