店頭看板の事例（お好み焼き店のおから１００％お好み焼き）

こんにちは、値上げの専門家（中小企業診断士）の伊丹芳則です。

お好み焼き店さんの『おから１００％お好み焼き』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。

【現状の店頭看板の書き方】


 

【コメント】

お好み焼き店さんが、『おからのお好み焼き』をおすすめしている店頭看板です。

大豆の一部である『おから』は、『グルテンフリー』になります。

『グルテンフリー』とは、小麦などに含まれる『たんぱく質グルテン』を使っていないことです。

この辺りを使って、メッセージを作ってみたいと思います。



ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。

『＞』が原文。

『→』が説明文。

『◆』が変更文。




【現状看板の文章】

＞全国初

＞食べても太らないカロリー糖質オフ

＞新感覚　おから１００％でグルテンフリーの

＞ふわっふわのお好み焼き

＞今ならこの看板を見たで

＞お好み焼き　全品半額

→まず、『グルテンフリーって何？』と問い掛けることから始めます。

→なぜなら、お客さんは、何となく知っているようで、ほとんど知らないからです。

→知らないことには、まず興味を示しません。

→なので、あえて、『グルテンフリーって何？』と問い掛けるのです。

→問い掛けた後は、その答えを伝えます。

→つまり、『なぜなら・・・』と答えるのです。

→お客さんは、問い掛け文を読むと、その答えを知りたくなります。

→これは、『習性』と言ってもいいでしょう。

→この『問い掛けと答え』から、『グルテンフリーのこと』を知ると、興味本位から食べたくなる人が出て来ます。

→そうしたら、商品説明をして、行動を促せばいいのです。



【変更後看板の文章】

〈例えば〉
◆店頭看板の事例（お好み焼き店のおから１００％お好み焼き）

最近流行のグルテンフリーって何？

小麦などに含まれるたんぱく質グル
テンを使わない食品で、小麦アレル
ギーの人だけでなくダイエットなど
健康志向の人にも人気なんですよ。

食べても太らないグルテンフリー！
『おから１００％のお好み焼き』

大豆の一部であるおからは、食物繊
維や栄養価が豊富な食材です。
アツアツふわっふわをお召し上がり
下さいね！
『店名』『電話番号』『営業時間』

【今回のポイント】

→『何となく知っているようで、ほとんど知らないこと』は、あえて『〇〇って何？』と問い掛けることが今回のポイントです。

→これをすると、『知らない人に、理解してもらうこと』ができますし、『知っている人は、答えを確認してもらうこと』ができますので、違和感は全くありません。

→むしろ、このような『クイズ形式』の方が、読まれやすくなります。

→不思議なことに、読むと食べたくなる人が現れるのです。

→それと、現状の看板の最後の『全品半額』は、いらないと思います。

→ある意味、『ここでしか食べられない』という希少価値がありますので、それだけでいいのではないでしょうか？




こんな感じです。

店頭看板の書き方はいろいろあります。

納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。


最後まで読んでいただきありがとうございました。
伊丹芳則

◆メールフォームで　店頭看板の無料相談

（無理な勧誘はしませんので、安心してご相談下さい）