こんにちは、集客できる店頭看板の販促相談員の伊丹芳則です。
喫茶店さんの『チキンバーガー』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。
【現状の店頭看板の書き方】
【コメント】
オフィース街と住宅街の中間にある喫茶店の店頭看板です。
見るだけで美味しさが分かる写真と、商品の特徴を３つのポイントでシッカリ伝えている、とてもいい『チキンバーガー』の看板です。
でも、あえて付け加えるするとすれば、やっぱり基本中の基本である『ターゲットの絞り込み』が欲しいところです。
この場合は、『どんな時のターゲットなのか？』からスタートするとスムーズな流れになります。
ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。
『＞』が原文。
『→』が説明文。
『◆』が変更文。
【現状看板の文章】
＞ＣＨＩＫＥＮ ＳＴＥＡＫ ＢＵＲＧＥＲ
＞店名 テイクアウトできます。
＞写真 オリジナル ６８０えん チーズ入り ７３０えん
＞どこを食べてもチキンがあふれる
＞店名 チキン ステーキ ハンバーガー
＞・ど～んと１枚まるまる大満足 ボリューム チキン ステーキ
＞・自家製配合小麦ふすま入りバンズも毎日当店で焼いています！
＞（小麦ふすまとは、小麦の皮の部分です。食物せんい、鉄分、カルシウム、マグネシウムなでが豊富）
＞・オリジナルソースは週替りで御用意！
→『誰を、ターゲットとして絞り込もうか？』 正直悩みました。
→現状看板の文章内で、気になるキーワードが、『チキンステーキ』と『ハンバーガー』と『テイクアウト』で、この３つから連想する言葉を考えました。
→『チキンステーキ』から、ヘルシー、ダイエット、たっぷり食べれる
→『ハンバーガー』から、手軽に食べれる、一人で食べる
→『テイクアウト』から、時間がない、待ちたくない
このような言葉が思いついてきたので、これらをもとに『ターゲットを絞り込む』ことにしました。
【変更後看板の文章】
〈例えば〉
喫茶店さんの『チキンバーガー』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。
【現状の店頭看板の書き方】
【コメント】
オフィース街と住宅街の中間にある喫茶店の店頭看板です。
見るだけで美味しさが分かる写真と、商品の特徴を３つのポイントでシッカリ伝えている、とてもいい『チキンバーガー』の看板です。
でも、あえて付け加えるするとすれば、やっぱり基本中の基本である『ターゲットの絞り込み』が欲しいところです。
この場合は、『どんな時のターゲットなのか？』からスタートするとスムーズな流れになります。
ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。
『＞』が原文。
『→』が説明文。
『◆』が変更文。
【現状看板の文章】
＞ＣＨＩＫＥＮ ＳＴＥＡＫ ＢＵＲＧＥＲ
＞店名 テイクアウトできます。
＞写真 オリジナル ６８０えん チーズ入り ７３０えん
＞どこを食べてもチキンがあふれる
＞店名 チキン ステーキ ハンバーガー
＞・ど～んと１枚まるまる大満足 ボリューム チキン ステーキ
＞・自家製配合小麦ふすま入りバンズも毎日当店で焼いています！
＞（小麦ふすまとは、小麦の皮の部分です。食物せんい、鉄分、カルシウム、マグネシウムなでが豊富）
＞・オリジナルソースは週替りで御用意！
→『誰を、ターゲットとして絞り込もうか？』 正直悩みました。
→現状看板の文章内で、気になるキーワードが、『チキンステーキ』と『ハンバーガー』と『テイクアウト』で、この３つから連想する言葉を考えました。
→『チキンステーキ』から、ヘルシー、ダイエット、たっぷり食べれる
→『ハンバーガー』から、手軽に食べれる、一人で食べる
→『テイクアウト』から、時間がない、待ちたくない
このような言葉が思いついてきたので、これらをもとに『ターゲットを絞り込む』ことにしました。
【変更後看板の文章】
〈例えば〉
店頭看板の事例
（店の）
（店の）
『あ～、おなかすいた、何にしようかな・・・』
一人ランチや時間がない時、気軽に済ませたい時
『チキン ステーキ バーガー』がピッタリです！
◆ど～んと１枚、まるまるのチキン・ステーキ！ヘルシーで、美味しくて、ボリューム満点！
◆食物せんいやミネラルたっぷりの自家製配合小麦のパンは、毎日当店で焼いています。
◆何種類ものスパイスやフルーツで味付けしたオリジナルソースを、週替りでご用意しています。
『チキン ステーキ バーガー』
・オリジナル ６８０えん ・チーズ入り ７３０えん
お持ち帰りもＯＫ！ 電話注文できます。
００－００００－００００
（３０分前にお願いします）
一人ランチや時間がない時、気軽に済ませたい時
『チキン ステーキ バーガー』がピッタリです！
◆ど～んと１枚、まるまるのチキン・ステーキ！ヘルシーで、美味しくて、ボリューム満点！
◆食物せんいやミネラルたっぷりの自家製配合小麦のパンは、毎日当店で焼いています。
◆何種類ものスパイスやフルーツで味付けしたオリジナルソースを、週替りでご用意しています。
『チキン ステーキ バーガー』
・オリジナル ６８０えん ・チーズ入り ７３０えん
お持ち帰りもＯＫ！ 電話注文できます。
００－００００－００００
（３０分前にお願いします）
【今回のポイント】
→『あ～、おなかすいた、何にしようかな・・・』と、お客さんの頭の中を『言葉にする』事で、現実味を出しています。
→『どんな時のターゲットなのか？』を、具体例を３つ書き並べて、利用シーンをイメージしやすくしています。
→『あ～、おなかすいた』から、利用シーンをイメージさせて、『チキン バーガー』につなげる流れを作ることが、今回のポイントです。
→利用シーンをイメージしてもらえれば、『あっ、それ、いいかも』と、注文してもらえる可能性が高くなります。
→『電話注文できます』は、注文手段を増やしたいことと、『時間がないので、待たされたくない』ことへの配慮です。
こんな感じです。
店頭看板の書き方はいろいろあります。
納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
株式会社アイ・マーケティング 伊丹芳則
なぜ店頭看板が必要なのか？店頭看板の役割は？