♥ 銀座SIXのデザートワゴン食べ放題のお祝いに♪
お店の予約を
しようと思ったら
土日がうまってしまってたので
旦那に土曜日の休みを
急遽月曜日の祭日に
変更してもらった
休む気マンマンの
前日の金曜日にね〜(￣∇￣o)
銀座SIX13階にある
ロムデュタン シニエ ア・ニュ
というお店で
ゆりりんの誕生日ランチを
してきましたぁ♡
高級な雰囲気なのに
デザートワゴンが
好きなだけ食べれるという
なかなか珍しいお店
これは行くっきゃない(￣ー☆
まずはヴィンテージという
シャンパンで乾杯！
焼きたてのエクレアに
フォアグラのペーストと
バラのジャムをはさんで
食します
メニューはさっぱりと
書いてあるけど
また料理ごとに
説明してくれます
見ためも香りも
ワインのような
ぶどうジュース
ゆりりんは
あまりお酒が飲めないので〜
アオリイカに
金粉やキャビアが
のっていて
ユリ根や
なにかのムースがぁ(笑)
自家製の
ブリオッシュと
フランスパンも
食べ放題
なくなると
勝手に！？おいてくれる
豆乳でホイップした
バターをつけたり
こだわりの
こいぃ〜オリーブオイル
をつけて
ブリのセビーチェ
大根や有機野菜とともに
ショウガや
バルサミコソースをつけて
上のパリパリの
クラッカーのようなのが
ガーリックがきいてた
色あいもきれいで
泡のソースも
キモやおだしがきいてて
おいしかった〜
旦那は
ペアリングという
それぞれの料理にあった
お酒をだしてくれるのを頼んで
「こういうのをやってみたかった」
と喜んでた！
日本酒からはじまって
このワインは
白ワインなんだけど
色もウイスキーとかの
琥珀色！？で
香りも味も独特
ワインじゃないみたい
こんなのもあるんだあと
世界が広がったじょー
ヒラメは
まわりがカリッとしてて
なかはやわらかい
フルーツの酸味のきいたソース
バナナのソテー！？も
和牛ほほ肉
カブがとろっとしてて
ニンジンのソースをつけて
お肉もやわらかぁ〜い
バルサミコの酸味がきいた
濃ゆいソース
ナイフなんかいらないのに
ナイフは刀を作ってるところの
よく切れるナイフなんだって
洗ってるといつの間にか
手を切ってたりするらしい
待ち望んでた
ワゴンデザート(*≧∇≦)
大人なビターチョコのケーキ
カシスが入った
マロンケーキ
プリン
キャラメルクリームの
シューケーキ
モッチリしてた
あまおうのシャーベット
抹茶のアイス
チョコクッキーのアイス
ぶんたんのシャーベット
全種類制覇したよ(笑)
食べ放題というよりは
オーダーは1回だけのよう
誕生日のお祝いに
デザートワインを
サービスしてくれました
甘い蜜 シロップのよう
普通の甘めのワインの
倍以上糖度があるんだとか
さらにお茶菓子が
お皿や器もステキだった
高級店のグラスって
薄いんだよね
3時間弱ほど
ゆったりじっくり
お店の雰囲気を味わって
料理も堪能してきました♪
ああ〜
気持ちもお腹も
満足でした
つーかっ
旦那のほうが
わたしよりも
ご満悦してたぁー
にゃろぉー！
わたしゃの誕生日だっちゅーの！
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