アメリカ食品医薬品局(FDA)は3月23日の発表で、オーガニックペットフードで人気のある魚のおやつが、ボツリヌス菌汚染の危険性があるためリコールされた事を明らかにしました。FDAのガイドラインに決められたボツリヌス症を防ぐための基準を超えていたというのがその理由です。
ボツリヌス菌は1グラムで100万人分相当の致死量
FDAによりますと、リコールの決定はペンシルバニア州のペットフードブランドであるIcelandicPlusの商品であり、特に同社のCapelin Pet Treatsシリーズが該当します。この商品は、長さが13センチ以上の魚を使って作られたものもあり、ボツリヌス症の原因菌であるボツリヌス菌による汚染のリスクが高いことが発表されました。FDAでは13センチ（5インチ）を超える体長で内蔵除去のしていないフリーズドライ、塩漬け、そして発酵している商品はリコール対象になります。
Capelin Pet Treatsシリーズでは、まるごとのシシャモを乾燥させてつくられており、主に犬やネコのおやつとして人気があります。今のところ、この商品からボツリヌス菌が検出されたという報告はありません。