9.8.火曜日🌼お酒のお供を作って🍻🍁ビール飲んでる毎日。😃
初！サフラン使用。これまたググらず実験料理。大成功
サフランライスが大好きなのですが、難しそうで作ったことはなく、やっとトライしました
ん？急に思い出した庭の光景。洋食好きな亡き母は、サフランを植えていたっけ
母のお料理（ケーキもシュークリームも洋裁も上級者だった）は、丁寧で美味しかった
💜紫色で真ん中の赤いおしべ？めしべ？のサフランの花を思い出した
今はないけど
雑な粉雪は、こんなもんだろうと作ってみた
内容量0.4㌘！😳
お湯に15分浸すらしい
指で軽くつまみお湯にいれてみた
💛💛💛あら～、お湯が黄色に染まってきた。香りもする
粉雪はこの時点で満足した😃
🤎自然解凍しておいた豚肉
🤎🧅玉ねぎと🫑ピーマン🔴赤パプリカを刻む
調味料は、塩コショウとコンソメ
💛💛💛めんどくさくて今回は、ググらずやっちゃえやっちゃえと作る乱暴粉雪😂
炒めた具材と余ったご飯を炒め、サフランを浸したお湯をたらたら混ぜた
様子を見ながら繰り返した
「お、（・∀・）イイんじゃない？」
初のサフランライス。美味しくできました
🔴チョリソーが大好きなので焼いてサフランライスの上にのせました
🇪🇸スペインの赤ワイン🍷といただきました
⭐🍻サッポロ生ビール黒ラベル
乾杯♪💕
IPAのビール🍻が大好き💕
クラフトビール屋さんで
🍁✨🍻キリン秋味
ビール党は、この時期こぞって投稿します😃
どんなん？と買っておいた冷凍「すぐできる！豚汁の具」結局は
豚肉まで入ってるのね。結局、粉雪お得意の豚汁には、具が足りなくて、野菜室にあった長ネギとえのきとぶなしめじと自然解凍しておいた豚肉を加えて作りました
孫が「（粉雪の）豚汁食べたい！」と言ってるそうなので、この秋も大鍋2つ、頑張ります😊
🤎うっかりドンクでドイツパン買ってしまった😒ドイツパン苦手
白ワインと
🔴写真なし。ほっけを久しぶりに食べました！美味しかったです！😃
わかりやすい粉雪。天蕎麦を食べに行ったり、豚汁作ったり
🍁✨秋ですなぁ
また食べに行ったからよほど気に入った粉雪。ガスト
浅草のお店なんですね
大宮シェフ監修のこのソースがとても美味しいです
伊勢角のクラフトビール
HIME WHITE🌸✨
美味しいのです。乾杯♪💕
PM20:00🌃🌙
【書きたかった余談】
◎なぜ、、今日は3カ月弱通った歯科治療のゴールの予定だった。やっと銀をはめる日
朝、柔らかい蒸しパン、柔らかい蒸しパンをぱくっと食べた
え、、イヤな感じ、😰
前歯の右隣の隣の歯が取れた
「もうさー、何なの？わたし😭」
スーパー歯科助手と歯科医師は、毎度のことと思ったのか、それほどリアクションは大きくなかった
スーパー歯科助手「好きなんじゃないすか？ココが😎」
そかな😢変な粉雪