製菓・製パン科『特別講習会』ZOPF千葉県にある ZOPF~パン焼き小屋ツオップ~ オーナー伊原靖友シェフにお越しいただきました 今年は9種類のパンを作っていただきました 伊原シェフのわかりやすい説明のもと、学生たちも分割や成形を手伝わせていただきました どんどん焼きあがっていくパンたち 出来立てのパンをたくさん試食して、大満足の講習会となりました 伊原シェフ、お忙しい中ありがとうございました