調理師科『料理講習会』

バリューマネジメント株式会社

グランシェフ

石井之悠先生にお越しいただきました

今回のメニューは

・鬼北キジのハム たいき銘柄栗と伊予美人

・鬼北キジのフリカッセ

講習と実習をしていただきました

学生の希望に応えていただき、キジ肉をメインに愛媛県の食材を組み合わせてレシピを考えていただきました

お忙しい中

お越しいただきありがとうございます