サボりたい日の手間なしおかず♡韓国風肉じゃが♡ | *あいのおうちごはん♡レシピと色々ブログ♡ *

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2014年2月にお料理を続けることを目的にはじめたペコリのおかげで、
毎日のご飯作りが楽しくてしかたがない新婚のあいです♡

毎日作るからこそ楽しくありたい♡
料理初心者の私だからこそできるレシピで♡
簡単さが嬉しい!
そう思って頂けるようなレシピを目指します♡

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こんばんは♡
本日もご訪問いただきありがとうございます♡


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今日も絶好調で眠いです!

いつもよく母に言われるのが
『子供が寝てる時に自分も寝るんだよ!』
ってこと!

で・も・ね
うちのこ・・・
膝の上じゃないと寝てくれない

なんで?←これちょっとピスタチオ風にお願いします
※ピスタチオとはお笑い芸人です

なので昼間はずっと膝の上・・・
おしりがもう限界痛いです・・・

昼間はソファーに座りその周りにテレビのリモコンとか飲み物とか置いてずっとテレビ見たりしてばかり・・・

私大丈夫でしょうか(笑)
こんな生活・・・母親になったばかりなのにまるでダメ人間(笑)

こんなものでしょうか?


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そんな私ですが、
お料理も何もやりたくない日々・・・

あーーーやりたくない!

そこで♡
そんな時にこの肉じゃが超良いんです!

普通のオーソドックスな肉じゃがより簡単です!
入れて煮ておけば良いんだから!

忙しいそこのあなたへ♡
このレシピをお届け♡


ではレシピです!


材料(2人分)
・じゃがいも 3~4つ
・豚肉 150g
・玉ねぎ 1個

・◎水 400cc
・◎鶏ガラ 小1.5
・◎砂糖、しょうゆ 大1
・◎コチュジャン 大2

・すりごま 適量
・糸唐辛子 あれば



詳しい作り方

鍋に◎を入れて煮たったら豚肉を入れてほぐしアクがでたらとる。
1~2分でじゃがいもを加え、落し蓋をして10分くらい煮込む。
※落し蓋はアルミホイルとかクッキングシート、キッチンペーパーなどで代用できます。
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②最後におこのみですりごまをふり混ぜて完成です!

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はい!
どぉです??
簡単ですよね♡

辛い物好きにはたまりません!
※辛いもの嫌いな方は参考にならなくてごめんなさい


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お酒めっちゃすすみます!
ノンアルだってめっちゃすすみます!

ちなみに・・・
最近アサヒのノンアルコールにはまってますが!
このクオリティーの高さには脱帽♡

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今日もノンアルで乾杯です♡
あいてるし(笑)


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡



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