正確には、4を投稿した時点で帰宅済みです
…って、アレッ？みんなに公開しているブログでここだけの話って…
まあ、いいや
2日目の晩御飯です
この日走ったルートは、道の駅が沢山あって、立ち寄った数だけで3件
と、言うのも、キャンプ場近くの個人経営のスーパーは、規模が小さいだけに品揃えが少く、目先の変わったメニューが難しいと判断したから
しかし、この辺りの道の駅は、地元野菜等はともかく、お土産用の調理済み食品しか取り扱っていません
(-_-;)
スーパーには特に魚が寂しくて、どこでも買えそうな鮭の切り身やらカンパチの刺身、茹でタコぐらい
まあ、観光客はスーパーに買い物なんか来ないだろうし、意外と地元の人は、観光客が喜ぶ川魚などあまり食べないのかも…？
ホントは岩魚やアマゴなど買えたら、炭火で塩焼きやダッチオーブンで酒蒸し焼きとかして、骨酒などもしようと思ってたんですが…
結局購入したのは、コクうまキムチ(小分け2パック)を2つ、チーカマ(8本入り)、辛子明太子(4腹)、豚コマ、雪国舞茸、ビール×2本
まあ、これでメニューもネタバレですね
キムチの計4パック中1パックと、辛子明太子はそのままビールのつまみ
チーカマも半分は同様に
どれも絵面にインパクトがないなぁ…
で、数少ない火を使ったメニューが、予想通りのコチラ
舞茸のバター醤油炒め
前日と変わり映えしないなぁ…
(-_-;)
もう一品がコチラ
定番、豚キムチ
どちらも美味しくできたから、ヨシとしましょう
f(^_^;
お腹も膨れたし、冷えてきたので、この夜も早目にパンツテントへ
テント内で残りのチーカマをアテに、前日買った地酒 三笑楽をチビチビやりながら、ラジオに耳を傾けるうちに…💤
明けて翌朝
夜のうちに若干雨が降ったみたいですが、取り敢えずは晴天(雲多目)
この辺りは、午後から雨のようです
ちなみに、この日も朝6時に起床
ぽち太らしくないなぁ…
健康になったらどうすんだ…
心配はおいといて、朝ごはんです
前日の失敗を繰り返さないように、軽めの朝食(前日は、結局昼飯抜き)
お湯を沸かす間、昨日の残りのチーカマをかじり、買っておいた「じゃがりこ」を取り出します
これに、沸かしたお湯を適量注いで、練ること少々
マッシュポテトの完成！
後は、カップ味噌汁で朝の食卓完成‼
このじゃがりこマッシュポテト、意外といけるんだよ
(^-^)
どこぞの奥様が作ったら、旦那様に料理が上手くなったと褒められたとかなんとか❔
時々混ざる、溶けきってないのがありますが、クルトンだと思えば食感が楽しめます
が、いかに軽めと言っても軽すぎか？
と、言うコトで、前日食べてなかった郷土料理「五箇山豆腐」の刺身？を集落の茶屋でいただいて帰りましょう
では、宿営地の撤収❗
この辺りから、パラパラと少量の雨がごく短時間降っては、しばらく晴れると言う空模様に
雨は織り込み済みなんで、どうってコトはありませんが、テントの撤収作業の間だけは降らないで‼
と言う願いが通じて、晴れてるうちに撤収完了
後は、豆腐食って帰るだけ
ところが、茶屋に伺うと、まさかの品切れ❕
Σ(￣▽￣;)
おじちゃんが今買いに行ってるとか
10分程で戻るそうなんで、コーヒーでも飲みながら待つことに
お菓子の「白えびせんべい」が旨いです
で、おじちゃんが買ってきてくれた、五箇山豆腐の登場
「刺身」と言うだけに、わさび醤油でいただきます
普通の豆腐の2倍もの大豆を使う五箇山豆腐、優しい旨味たっぷりです
(^-^)v
で、お土産用の「いぶりとっぺ」を買って…アレッ❔昨日、こんなの居たっけ❓
五箇山豆腐のキャラクター「とっぺちゃん」
和紙の生産が盛んなこの地域らしく、和紙で作られたマスコットです
最近、取って付けたようなキャラクターが多いんですが、表情と言い質感と言い、シンプルで素朴なキャラが地域にぴったり
欲しくなりましたが、売り物ではないようで…残念
では、雨の匂いも漂うラストラン、スタートです