ここから五能線に乗り換えて、一路鰺ヶ沢へ向かいます
ここでのお目当ては、ご当地丼「ひらめのヅケ丼」
ご当地丼とは言え、B級グルメのように、定義は厳しくなく、地元で揚がったヒラメをツケダレに漬けて丼にすればヨシ
ってコトなんで、お店毎に調理法が違うので、お店選びに頭を悩ますぽち太
結局選んだのは、「海の駅わんど」のヅケ丼
卵黄を混ぜ込んだツケダレと、ヅケの下に敷き詰められたとろろ昆布、一緒に出てくるヒラメのじゃっぱ汁に引かれて決めました
で、こちら↓がそのヅケ丼
この後は、わさおが居る焼きイカの店、菊谷商店へ
予想していた程、お客さんはいなかったけど、他のお店よりは混んでる様子
当のわさおは、ブログ「わさおのしっぽ」にあるように、以前のようなわさわさ感がなくなり、精悍な感じに…
前述のブログ主曰く、「わさおクールビズ」だそうです
イカ焼きは、肉厚プリプリで香ばしくて美味しかったけど、マヨネーズ付けてくれればバッチリだったのに
けどね、こんなこともあろうかと、マイマヨ持ってってたんだよね～
鰺ヶ沢駅前に戻って、地元のソウルフード「チキンボー」を購入
基本マヨ付けらしいけど、素の味をあじわいたくて、敢えてマヨ無しにしたけど、やっぱりマヨ付きの方が美味しいわ
こうして昼間の鰺ヶ沢グルメは終わったのでした
やるなぁ、鰺ヶ沢
ホントどれも美味しかったよ
P.S
今回の鰺ヶ沢グルメランは、駅前にある鰺ヶ沢観光案内所で電チャリ
借りて回りました案内所にいた女の子、とても可愛かったけど、なんだかヒマそう？
遊んであげたら良かったかな～