マカロンツリー教室

あけましておめでとうございます

年末もバタバタしていて元旦も掃除していたLOVE子です。

今年の目標は何事も計画的に‼️

                                                                      です。

手帳に太字で書いておこーっと

クリスマスイブの日に開催されたチームくれよん主催のマカロンツリー教室のブログもUPし損ねていたので遅くなりましたがUPさせていただきます

この日の講座も前回と同様にロールケーキ教室の講師のしんがいさとみ先生とのコラボ講座でした

ロールケーキの生地を焼いて、ツリーの土台を作りました

端っこの使わない部分のロールケーキのを味見したり、手についた生クリームをペロッとしたり、自分で作っているからこそできる体験ですよね

お子さんにも楽しかったから又作ってみたいって思ってもらえたら嬉しいです

ふわっふわのロールケーキの土台ができたら、マカロンの飾り付けです

今回は時間の都合で、私が前日に作ったマカロンを使って飾り付けしましたよ～

たっぷり用意したので、皆さん好きな味のマカロンを選んで、思い思いに飾り付けしてくださいました

完成作品は

皆さん可愛くできました

マカロンタワー教室は人気なので、次回は春休み頃に開催予定です

1月のマカロン教室は焼き芋マカロンです。

生地には紫いものパウダーを練りこんであります❤️

紫いものパウダーはびっくりするくらいに綺麗な色なんです

でもメレンゲと混ぜるとーーーー色が変わります

そして焼くと又色が変わるんです‼️

どんな色に変わるかは教室に参加して体験してみて下さいね

挟むクリームは焼き芋を裏ごしし、生クリームを混ぜて作ります❤️

卵と生クリームを使用しています。

イベントで販売した時も焼き芋マカロンはとっても好評でしたよ

まだまだ空きがありますので、お友達を誘ってご参加していただけますよ～

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