自転車で15分ほどのところに”珈琲館・北円山店”というカフェがあります。
街中にも関わらず緑に囲まれたとても気持ちのよい空間です。
最近の札幌はどんどんと素敵なお店が無くなってきて寂しいのですが、そんな状況にあっても、こうして頑張ってくれているお店は応援せねば！
「〇〇さんはどうしておいでかな～。お元気かな～・」と思っていたら、一週間後くらいに、この方から”桃”が届きました。
初めてこの桃を送って下さったのは、確か2012年ころのこと。
桃は柔らかいものだと思い込んでいたので、とても堅い桃だったのでビックリ！
まるで林檎のように堅くて、数日待っても一向に柔らかくなる兆しなし。
で、これはコンポートにするっきゃないっ！とそうしてみたら、な、な、なんと絵にも描けない、いや言葉に尽くせないほどの美味しさ。
まるでコンポートになるために生まれてきたような素晴らしい桃だったのです。
以来、毎年送って下さるのを鶴のように首を長くして待っていました（と書くと美しくたよやかな感じで待ちわびているみたいですが、実際は頭３っつのキングギドラのようにギラギラで、の方がぴったりかも）。
何度か生産者さんの都合で無理なときは、林檎を代わりに送って下さるのですが（毎年毎年ありがたいことです）、今年は待望のスペシャルコンポート用の桃が！
お礼の電話で「私のテレパシーをキャッチして下さったのですか？」
「はい！しっかりキャッチしてしまいましたよ」。
私のテレパス威力を改めて再認識。
というか食い意地の張り方が尋常でないのかもしれません。
早速、作りました。
とても堅いので、真ん中に包丁を入れてアボガドの種を取るように捻ります。
それを4等分にくしぎりにし、ワイン、水、砂糖で煮るだけ。
今までは白９に対し赤１のワインオンリーで煮ていましたが、作る当人がアルコール分解酵素ゼロ故、少し口にしただけでフラフラになってしまうので今回からはワインと水を半々にしました。
飲める人にはちょっと物足りないかも知れませんが、下戸には丁度良いと思います。
残ったシロップはゼラチンを溶かして桃ゼリーに。
色も形も可愛い桃の化粧直しはなかなかのサッパリスイーツです。
お三時に青空を見上げながら秋をほんのり感じさせるそよ風と共に、我が味覚を潤してくれる”桃”三昧は至福のひとときなりしや、です。
8/23～29のお告げ
SPIRIT OF EARTH
大地のスピリット
今週は感覚を大切にする週にして下さい。
視覚、聴覚、嗅覚、味覚、そして触覚という感覚がいわゆる一般的に五感と言われている感覚ですが、シュタイナーはさらにそれに七つの感覚をプラスしています。
あの人は暖かい感じ、もしくは冷たい感じがするなどと言いますが、外的及び内的感覚である”熱感覚”。
自分が動いているのか静止しているかを体験する”運動感覚”。
三半規管と関わる”均衡感覚”。
生命力を量る”生命感覚”。
言語に関わる”言語感覚”。
体験的に物事の真実を見抜く”概念感覚”。
そして個を個として個的にかけがえのないものとする”個体感覚”という７つの感覚をを足した１２の感覚で”人間”は成り立っているとシュタイナーは言っています。
では霊的体験はこの１２の感覚のうちのどの感覚で感じ取っているのでしょうか？
それは特定の思想内容を判断を通さずにじかに体験することによって、「何故だか解らないが、それが真実だと悟れる」”概念感覚”です。
私達は”肉体”という器を使用して、この三次元世界で自己表現をする”スピリット（霊）”です。
器の中に霊が居るのではなく、霊は無限の広がりの中に常に存在しています。
いわゆる悟りとは、その無限の広がりに存在している霊が、”私は虫であり、私は花であり、私は鳥であり、私は獣であり、私は水であり、私は空であり、私は大地であり、私はあなたである”という宇宙的一体感をリアルに感じ得る状態なのです。
霊の神殿としての肉体に与えられたすべての感覚を研ぎすまし、しっかりとグランディングすることに専念する週になさって下さい。
