「Starry Sky」にて。
さあ、夕飯だ！！
？？？
夕飯は、BBQですかい？？
いえいえ、めんどくさいので、
またまた近くの「加賀美」にて、
「和会席」を。
別途料金を払うと、「加賀美」の別館でワンコと一緒に食事できます！！
早速、「加賀美」へ。
車で３分。徒歩１０分。
個室よ。
今日の献立↓。
ウーロン茶で乾杯！！
前菜。
子持ち鮎、絶品！！
アルプスサーモン。
トロっトロ。。。
！！
ヤベーやつだろ！！
まさか、こんなトコロでお目にかかれるとは( ﾟдﾟ)！！
『鯉の甘露煮』！！
マジで！！
大好物！！
そして、大興奮！！
私の今は亡き祖母の田舎が、茨城県の霞ヶ浦沿岸。
霞ヶ浦近辺の街には、『鯉』を食べる風習がある。
祖母と田舎に帰るたびに、『鯉の甘露煮』やら、『鯉こく』を食べていた。
私は、『鯉の甘露煮』が大好きなあまり、霞ヶ浦近辺のスーパーで " 鯉の甘露煮 " をお土産で買い、東京に戻ってから祖母に味をつけ直してもらって食べていた程だ。
そんな『鯉の甘露煮』。
美味い！！
懐かしい味だ。。。
おもいっきり「甘く」て、おもいっきり「しょっぱい」！！
味濃いめ。
『鯉』には、" 人 " みたいな骨があるから、じゅうぶん注意。
ここの『鯉』は、全く" 臭み "ゼロ。
" クセ " がなく、とっても美味しい！！
って事で、
追加の
『鯉のあらい』。
身が締まっていて、歯ごたえ抜群！！
酢からし味噌につけて、いただく！！
激ウマ間違いなし！！
長野の飯田市は、『鯉』料理が有名だそうだ。
またまた、
追加の『馬刺し』！！
飯田市は、『馬刺し』も有名！！
さっぱり、美味しい！！
「にんにく醤油」or「しょうが醤油」でいただく！！
マジでウメー！！
口の中でトロけた。。。
『松茸』の土瓶蒸し。
「山女魚」の塩焼き。
「牛」すき焼き。
『信州牛』よ。
そして、
茶碗蒸し。
『松茸』の天ぷら。
『松茸』ご飯。
&野沢菜。
〆のデザート！！
大満足！！
ごちそうさま！！
『鯉』～『松茸』
まで食べる事が出来て、
" 最後の晩餐 " かと思った位、
テンションMAXだったぜ！！
地元の食材を使った、贅沢懐石！！
最高でした！！
さ、『Starry Sky』に戻って、
7DOGSにも夕飯を。
「マテ」！！
からの
「ヨシ」！！
からの
「完食」！！
今日は、たくさん動いたから
「腹減り最高潮」の
7DOGS達！！
食べ終わるのも早かったぜ！！
なんか、
このソファ、
大人気。。。
さ、
風呂入ってダラダラして、
寝よっと。
また見てね。
