アスパラのハム巻き
本日も母上からのリクエストで、アスパラを使ってほしいとのことでしたので、定番の肉巻き（ハム巻き）を作りました✨
主な材料はこれです。アスパラは合計4本ありました。今日は母上の許可を得て、ハムを2パック（4枚入り）拝借しました
まずはアスパラを切ります。アスパラの根元の部分は硬くて食べるときにストレスになるため、自分は2cmほどカットしています。
それでも硬いと感じる方は、下の部分だけ皮をむくのもアリです
そのあと、お湯で2分ほどアスパラをさっと茹で、半分に切ったハムを巻いていきます。ハムは短いので、つまようじを刺すことではがれにくくなります。
今回はつまようじを半分に折っていますが、食べるときに刺さらないように気を付けてくださいね
フライパンに薄っすら油を敷いて、弱火～中火で焼き目を付けます。焼き目がついたら、バター1かけと醤油を小さじ1を回しかけ、軽く混ぜ合わせます。
最後に盛り付けて完成です✨
アスパラとハム、そしてバター醬油のインパクトは定番の味で、いつ食べてもおいしいですよねアスパラも茹でたことで柔らかく食べやすかったです
ごちそうさまでした ではまた今度クエ～