満足牛肉うどん
今日は両親が不在のため、自分だけの食べたいものを考えた結果、久しぶりに肉うどんが食べたくなりました
学生時代によく作って食べていたので懐かしいです✨
主な材料はこれです。今回は豪華です
個人的に肉うどんにカニカマは必須だと思っています
砂糖大匙2、醤油大匙3、だし醤油大匙1、コチュジャン小匙1入れ、煮込みます。
このお肉は後でのせるだけなので赤色がなくなるまで煮込みましょう
うどんを茹でます。袋に茹で時間が書いてあるのでそのまま茹でましょう（今回は2分茹でました）茹でている間に長ネギを切ります。
長ネギが切れたら、うどんと一緒に茹でてもいいですが、食べ応えが欲しいので自分はそのままにしました
だしはめんつゆと醤油、砂糖で味を見ます
最後に盛り付けて完成です✨
たまごはお好みでのせるのもいいですね温泉卵もおいしそうです…
いつもの味にほっこりしました
ごちそうさまでした ではまた今度クエ～