デビュ～

今日から紅茶の教室デビュ～しました

教室はこんな感じ

受講者は12人　1回2時間半の講義　全13回　
最後にライセンス取得試験があります

資料は中国語

実際の茶葉を見たり　香を聞いたり　

お茶を入れて湯色を見たり　

試飲も　お菓子付きで　たっぷりできます

今日の紅茶は正山小種紅茶の有インと元イン

有インは　松の木の焦げた　燻製のような香
ミルクティーに合いそうでした

元インは　味がフルーティー　
クッキー等のお菓子によく合う飲みやすい味でした

講義は早くて　日本語　中国語入って日本語
使っていない頭をフル回転で私の頭はショート寸前　
１時間通すと　かなり頭が疲れてちょっとした・・・地獄

実技の試飲は　ゆっくりと時間が流れ
美味しいお菓子と　お茶が楽しめて　まるで　天国
これが楽しみで　中国茶の教室やめられな～い

さて　授業が終わると　解放気分


予定がなければランチへ

今日のランチは　お茶の先生が教えてくれた
雲南料理←どんなのか分からない

なかなかいい感じのお店

シャンデリアがワインのボトルになってる

酸辣湯に　天津らしく主食は餃子

５人で８品頼んで220元（約4400円）
お腹一杯で大満足～

帰りは友人と別れバイバイ　

１人で『３元バス』デビュ～

どこから乗っても　どこで降りても３元（60円）

歩行者専用道を走る　オープンカーの電気バス

人が集まってきたら出発～

寒かったけど　冬の遊園地感覚
なかなか楽しかったです

さてさて　ちょっとお昼寝。。。