ソバの畑にソバ...芽が出たばかりの頃、ちょっと見慣れない野菜だなーと思っていたのですが、大きくなって花が咲き始め...あっ、蕎麦だ!と分かりました。家庭菜園ぐらいの広さでは大した収量が期待できませんので作るひとはほとんどいないのですが...畝ひとつではせいぜいセイロ1枚か2枚分ぐらいかな。 (収量もさることながら、借りられる設備がないと脱穀や製粉が大変です。)