【選べる紅茶レッスンⅣ：紅茶プロフェッショナル】（全３回）
は、Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ全てのレッスンを受講済みの方
対象のレッスンとなります。
ウェルカムティーは、年末、生徒様にいただきました
カレルチャペックの「２０１７イヤーズティー」
今年のイヤーズティーは優雅なシャンパンの香り
とても優しくて華やかな紅茶です
第一回目は
『紅茶の歴史と日本の紅茶の歴史＆和紅茶飲み比べ』です。
年明けの長崎旅行で出合った紅茶たち
「うれしの紅茶」はレッスン用、
ティーバッグの「長崎和紅茶」はお土産用紅茶にしました。
（チューリップティーは、ハウステンボスで
）
さて、レッスンは紅茶の歴史のお勉強から。
意外な事が紅茶と結びついていたことに皆さん驚かれます。
そして、日本にも紅茶の歴史があります。
自分の国の歴史ですし、知っておきたい内容ですね。
和紅茶飲み比べの紅茶も
紅茶の歴史に基づいて選んでおりますよ♪
今回は、こちらの「うれしの紅茶」と
毎回人気の「聖心の紅茶」がティータイムに選ばれました
２０１５年に久万高原町でお茶摘みさせていただいた時の
私の手作り紅茶もお披露目。
甘くて好評の和紅茶です( ´艸｀)
また、お茶摘み行きたいな・・。
和紅茶には、いつものサンドイッチや洋菓子よりも
和食や和菓子が合います
テーブルに御箸がセッティングされていましたので
新鮮だったようですが、、( ´艸｀)
いろいろな紅茶の楽しみ方があることをお伝えできれば
と思っています。
レッスンの皆様
お疲れさまでした。
◇１～３月紅茶１DAYレッスン詳細はこちらから◇
http://ameblo.jp/agreable-fleur/entry-12203888119.html
（ミルクティー・ストレートティー淹れ方レッスン・
チャイレッスン・EnglishBreakfastレッスン）