2023.08.15
【知ることが最幸の癒し】
ご先祖様に感謝をし
この国の素晴らしさを
わたしに関わって下さる
全ての人に伝え続けていくために
使命をもち広島に産まれた
「知癒」をテーマに旅する出張料理人
料理歴25年の経験と知識により
自然の素材を活かし切る
そんなやまもとのブログでございます
仲間たちの元をまわり
お盆最終日に
向かったその先は
今日はそんなお話
ぜひお読みください
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いきものを飼うというと
飼うほうと飼われるほう
そう考えてしまいがち
そうなると
主従関係のようになる
これって親子とか兄弟とか
家族の間では
まぁ起きないことで
家族と同様に
生き物と暮らしているだけ
家族の一員として
迎えただけで
飼っているわけではない
ペットという言葉すら
的はずれに感じてしまうようになった
そんなやまもとです
先生
いろいろと学びになりました
ありがとうございます
そしてその夜は
駐車場で車中泊〜
クーラー必須なやつ
そして朝5:00に目覚め
岡山を目指して出発〜
目指すは
岡山市にある
「まんまの杜」さん
こちらでの
待ち合わせのお相手は。。。
ブログセミナーのセンパイ
「榎本尚子」先生
ブログを通じて
お人柄を拝見させていただき
いつかお会いしてみたいとの
念願が叶うやつ
いい笑顔や〜
「まんまの杜」さんで
ランチとパフェを
色とりどりの野菜
手づくりどうふと野菜スープ
雑穀ごはんに重ね煮の味噌汁
天ぷらやトマトのおでんなど
自然な素材の味に
長旅の疲れも飛んでいく〜
そして
これは絶品とのことで
桃のパフェとワタシ
グラスフェッドの牛乳から
手づくりされたアイスを使った
究極のパフェや〜
ペロリと完食した
そんなやまもと少年です
いろんなお話ができ
楽しい時間を過ごすことができました
お忙しいところ
お時間いただきありがとうございます
ぜひまたお会いしましょう〜
そして向かうは
この度の終点ともいえる
福山市へ〜
今回の旅がそもそも
この方に出逢ってなかったら
実現してませんからね
我らがブログセミナーのボス
「板坂裕治郎」先生との
お盆の宴へ〜
広島の107期生のみんなと
昨年の1月頃
まだ広島市内で
お店をやってた時に
偶然お客様として来られ
明るいオッチャンやな〜って
名刺を頂き
翌日によくみてみると
ブログの先生やりよってんじゃ
ちょうど3月から
キリ番の100期生が
広島で始まるとのことで
引き寄せられるように
参加してから毎日
ブログを描くようになり
1年と5ヶ月がたち
たくさんの仲間たちに出逢い
背中を押してもらってきたな
道なんかどうかもわからん
足元さえ見えないような
真っ暗闇の中
手探りでとりあえず一歩ずつ
すり足で
進んでみたら
仲間たちが
街灯のように
照らしてくれて
少しずつこれは
まっすぐ続く
けっこうな幅の道だと気づいた
そんなやまもとです
この辺はまた
描いていこうと思います
そしてまたしても
福山市の駐車場で車中泊〜
クーラー必須
そして今朝
雨がクルマを打つ音で目覚め
よっしゃ〜
実家へ帰るで
お盆の墓参りせんにゃ
丘の上にある
お墓があるところへ
たくさんの仲間たちに
あってきたよーって
ご先祖さまに報告して
両親に昼ごはんを振る舞い
旅を振り返りながら
ブログを描いています
今日はゆっくりして
明日からはまた
現実へ戻ろう
たちまち
日払いのバイト
なんかないかな〜
探してみょ
本日も長々とお読みいただき
ありがとうございます
また描きますね
ではでは〜
出張料理についてはこちらをご覧ください
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