グリーンスムージー☆

今流行り？のグリーンスムージー作ってみました～☆

見た目はすごいけど、とっても飲みやすくて美味しいのです！！

今日のレシピは
キウイ一個
バナナ一個
グレープフルーツ一個
リンゴ1/2個
ほうれん草1/2パック
水 1カップ

これで、だいたい1Lくらい？

ビタミン、ミネラルに加えて、食物繊維もたっぷり吸収できるし、ほうれん草が1/2パックも摂れるのがすごい

やっぱりフレッシュでとると栄養価がそのままとれるからいいですよね～

酵素もそのまま生きてるし

消化しやすいので、消化器の負担もかからないので、普段食べ過ぎだりしてお腹が疲れてるときにも

お休みの日のモーニングにオススメです

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ジャーマンカモマイル収穫☆

ジャーマンカモマイル。
種から植えてたものが、無事、花咲きました～♪( ´▽｀)
せっかく綺麗に咲いてるところかわいそうですが、花に効能があるハーブなので、切り取っちゃいました

並べて見ると結構可愛い


乾燥したものをガーゼに包んで入浴剤とかにもできちゃいます✨

抗炎症作用があるので、肌荒れをおさえてくれます☆

今回は量が少ないので、天日干ししてカモミールティーでもいれようと思います

カモミールティーは消化不良などの食べ過ぎたときや、不眠とかにもいいですよ～



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おうちカフェ～スワンクリーク～

帯広南の森の閑静な住宅街にひっそりとあるおうちカフェ”スワンクリーク”

マイステージ北海道のモニターで行ってきました↓

http://www.my-stage.net/hokkaido/index.php

看板がなければ、普通の住宅なのでドアを開けるのにドキドキ。
友達の家に初めて遊びに行くような感覚です。


緊張しながら中に入ってみると、
暖かな木と素敵な雑貨に囲まれた空間が広がっていました。

おしゃれなストーブの横で、雑誌をながめる。

ゆったりと心地よい時間が流れます。


しばらくすると、お待ちかねのランチが運ばれてきました♪

野菜の風味がよく出たピクルス
魚肉ソーセージを使ったマカロニサラダ
熱々のさつまいもグラタン
みず菜となめこのコンソメスープ
卵とあんのかかったキノコの炊き込みご飯

最後は手作りのほうじ茶プリン☆

素材を生かしたヘルシーなランチ。
でも、6品目とかなりボリュームもあって大満足でした。

デザートのほうじ茶プリンは絶品です！！
黒蜜とも相性抜群！！

ダイエット中の女の子でもカロリーを気にせず楽しめるスイーツです。

ランチを楽しんだ後は、店内の雑貨たちを物色。
籠のバック、洋服、食器、文房具など幅広い品ぞろえ。
どれもおしゃれで欲しくなってしまうものばかりでした。

ログハウス風の店内ですが、雑貨の奥にはこんな和室のお部屋も・・・
今度は、このお部屋で仲良しのお友達とゆっくりおしゃべりしたいです。

エキナセア/Echinacea

【どんなハーブ？】
「風邪・インフルエンザの特効薬」として有名なエキナセア。
古くは北アメリカの先住民が傷の手当に使っていた薬草です。
抗ウィルス・免疫力アップ・殺菌消毒・抗感染作用、そして抗アレルギー作用まであると言われてます。
花粉症で困ってる方は、シーズン前から飲み続けてみるのもいいでしょう。

【味・香りは？】
くせがなく飲みやすいハーブです。
他のハーブとのブレンドにも合うハーブですね。

【お茶に使う場所はどこ？】
根、地上部

【どう飲めばよいの？】
シングル・ブレンド
浸出時間は5分間くらい

【注意事項は？】
・多量に飲むと、めまい・吐き気がおきることがあります。
・妊婦・授乳婦の摂取は避けましょう。
・長期摂取を避けましょう。（最大8週間までが推奨されます。）

エルダーフラワー/Elder flower/西洋ニワトコ

【どんなハーブ？】
ヨーロッパに生息する針葉樹。花、果実にも効能があります。
果実はエルダーベリーと呼ばれ、アントシアニン色素・ビタミンＣなどを含み、チンキ剤・ジュースなどもあります。
風邪・インフルエンザの治療に使われてきた歴史があり、発汗・利尿作用にすぐれています。
のどが痛いとき、濃く入れたティーをうがいに使うのも効果的です。

【味・香りは？】
マスカットのような甘い香り。
マイルドな味わい。

【お茶に使う場所はどこ？】
花

【どう飲めばよいの？】
シングル・ブレンド
身体を暖めるためにも、できるだけ熱いうちに飲むといいでしょう。

【注意事項は？】
免疫性疾患の人は注意。