最近、旦那の田舎から荷物が届きました。
中身はお酒だったのですがその他にあちらの名産のお漬物数種。
その中の一つ「ちょろぎ」一見イモムシみたいですよねｗｗ
私は結婚してから知りましたが一体何なのか？知りませんでした。
旦那もコレが何なのか知らないというのでネットで調べてみました。
すると・・・・・・
ショウガの仲間でこのイモムシのような部分は根っこなんだそうな。
確かにショウガのようなガリガリといった食感です。
そして味は東北なので・・しょっぱい！！
これをFacebookにｕｐしたら関西人の方々から反響がすごかったのです。
「一体何？」
「どんな味？」などなど。
関西では馴染みない食材です。
関東ではおせちにも入れるとか・・・。でも我が家のおせちには入りません。