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Agees ~農家に行くサークル~

私たちAgees(アギーズ)は、「気軽に現場へ」をコンセプトに、
農業体験を通して学び共有することを目標に活動しています。
主な活動は毎週水曜日18:30〜ミーティングと週末の農作業です。
Twitter、Instagram、 Facebookもぜひご覧ください♪

1年の池崎です。

GWに、新歓ドライブで帯広に連れて行っていただきました!

メンバーは、津村さん、伴さん、北尾さん、依田さんと私の5人です。


津村さん(つむつむさん)の運転で出発しました。


津村さんが、道沿いの樹はなんだろう…というようなことをふと言ったら、伴さんが自前の図鑑を取り出してずっといろいろ何かを言いながら考えていて、津村さんが、聞いたことを後悔していました。おもしろかったです。




帯広に着いて、まず向かったのは、ばんえい十勝です。

イベントのようなものが開催されていて、にぎわっていました。


そのイベントではいろいろなB級グルメのお店が出店していて、お昼ご飯をそこで食べたのですが、どれもおいしそうでどれを食べるか迷いました。


ご飯を食べた後は、馬の資料館をみたり、馬車に乗ったり、馬を見たりしました。




そのあと、レースまではまだ時間があったので、いったんばんえい十勝を出て、おいしいスイーツを食べたり、おいしいスイーツを食べたり、真鍋庭園で散歩をしたり、おいしそうなドーナツを買ったりしました。







そしてばんえい十勝にもどってきたときにはレースがはじまる直前で、走って馬券を買いに行きました。


レースが行われるところに行くと、すぐにレースが始まりました。

ばんえい競馬を見るのは初めてだったのですが、迫力があって、独特な魅力を感じました!




レースを見た後は、おいしそうなスコーンを買いました。

そして、帯広といえばやっぱり豚丼!ということで、豚丼を食べに行きました。めっちゃくちゃおいしかったです。




そのあと、帯広駅内をぶらぶらし、宿泊先へ。

荷物をおいてゆったりした後すぐに温泉に入りました。本当に気持ちよかったです。結局1時間半くらいのんびり入っていたような気がします。


入浴後は部屋でテレビを見たり、トランプをしたりしました。一人暮らしで、このような感じは久しぶりだったのでほっこりしました。



そして2日目。朝、まず帯広神社に行きました。おみくじをひいたら小吉でした。

帯広神社には本当にたくさんのリスがいて、かわいくて、間近で見られて嬉しかったです。




そのあと、柳月の工場?に行きました。試食をたくさんして、実家へのお土産を買いました。おいしかったです。



そのあと、ワイン城に行きました。ワイン城の外に、うさぎやブタ、やぎなど、可愛い動物がたくさんいて癒されました。特に、小さいウサギはすごくかわいかったです・・・!




ワイン城の中に入り、ワインをねかせているところを見学したのですが、ワインの香りがとてつもなかったです。先輩たちはワインを飲んで、買って、嬉しそうでした。早く飲めるようになりたいなと思いました。




お昼ご飯を食べよう!となったのですが、混んでいたりでなかなか見つからず、帯広駅周辺まで帰ってきて、ラーメンを食べました。何も考えずに入ったお店だったのですが、ラーメンとてもおいしかったです。



そのあと、また車に乗って、ナイタイに向かいます。どんどん標高が高いほうに上っていきました。途中、牛がいたりで、北海道だなぁという感じでした。着いて、車を降りるとすごい寒かったのですが、とても雄大で素晴らしい景色でした。




そして、札幌に帰り、スープカレーをみんなで食べました。おいしかったです。




こんな感じの新歓ドライブでした。おいしいものがいっぱい食べれて、温泉気持ちよくて、景色も北海道らしくて良かったです。


先輩方長い間の運転、ドライブの計画、そしていろいろ気を使っていただいてありがとうございました。人見知り全開で本当に申し訳なかったです。でも楽しかったです。

こんにちは!1年の緒方です。

5月4、5日に新歓ドライブに行ってきました。

コースは道央。

メンバーは4年大橋さん、桂本さん、3年成田さん、2年水谷さん、1年緒方でした。



【1日目】


まずは余市へ。

宇宙とりんごとウイスキーの町だそうです。

アップルパイをいただきました。



ソーラン武士くんと。



ニッカウヰスキーの工場です。

NHKの「マッサン」を見ていた人には楽しいと思います。

私は蒸留棟の中の写真が撮りたかったのですが、人が多くて外からは撮れませんでした(-"-)


無料でウイスキーとりんごジュースの試飲ができます。

運転があるのでみんなりんごジュースだけ、、、



次は、積丹岬の島武意海岸へ。

ここではなぜか、海岸の石で、水切りしました。



この日の昼食は、積丹の海鮮丼(^O^)でしたが、なんやかやでありつくまでに時間がかかり、疲れて食べたので、誰も写真をとっていません!笑 おいしかった!



そして、神威岬



小雨だったので、青い海!ではなかったのが残念でしたが、雄大な景色でした。




そういえばこんな寄り道も。




そして、宿泊するニセコまで~


近くのホテルの温泉に行き、そのあと夕食を食べる店を探しました。

が、時間が遅くなっていて、どこの店も開いてない、、、道も真っ暗、、、

ようやく開いてるお店を見つけるも、売り切れ( ;∀;)


いつでもどこでも便利なコンビニでごはんを買って、ペンションのお部屋で食べました。

贅沢トマトジュースで乾杯して、1日目終了。




【2日目】

この日は天気がよくて、ドライブ日和でした!!


部屋からの景色がすてきでした。




まずは、高橋牧場ニセコミルク工房へ。

開店直後からたくさんお客さんが入ってました。

朝一で美味し~いシュークリームとソフトクリームを食べました(#^^#)



おみやげも!!




羊蹄山がきれいに見えました。



次は、京極のふきだし公園を目指して出発。


おいしい水を飲んできました。

ここで、コロッケとニセコのパン屋さんで買ったパンを食べました。



次に三階滝でマイナスイオンを浴び、


水の飲み比べをしました。

私には違いは分かりませんでしたが!笑



その後、きのこ王国(きのこ専門店。まさに王国!)で、きのこ汁を食べました。

2日目は食べ歩きの旅でしたね。



次に支笏湖へ。



この日は強風で、遊覧船は欠航。

ひたすら眺めました。




これにて、終了。

札幌に到着。スープカレーごちそうさまでした。


北海道のほんの一部の移動だったのに

総走行距離400km越、、、

ドライバーの先輩方お疲れさまでした。


まだまだ北海道のいろんなところに行ってみたいです。

















こんにちは!

就活で御社御社してる4年の大橋です。胸板がPRポイントです。


さて、そんな就活の合間を縫って農作業に参加させていただきました。

メンバーは M2 朴さん、4年 大橋、3年 伴、1年 伊藤、池崎


ありがたいことに新入生が2人も・・・!


作業内容は主にカボチャの種まきをさせていただきました。






これがカボチャの種 すでに根が出ています。

ちなみに品種名は「恋するマロン」です。味は栗に近いんですかね?



植え方を習う新入生2人

コツは芽が地上にでやすいように、根の向きを下にすること、だそうです。



 

ポットにどんどん植えていきます。慣れてくるにつれてみんなペースが上がってきました。




ドヤァ




おひるごはんは名物の巨大から揚げ弁当!! 

うまいっすね!!


午後はカボチャの種を植え終えて、稲の播種が終わった倉庫の後片付けを行いました。



 


片付けの様子

袋をたたんだり器具を清掃したり




そして最後に次の作業に使われる道具の準備をしました。

平たいプランターの上に新聞紙を敷き、この上に土と稲の種もみをまいていくそうです。


作業はここまで。



最後に鯉のぼりをパシャリ!


今回は春を感じる作業をさせていただきました!

それと同時に自分は今年度で最後だとしみじみしたり・・・(うまくいけば)

大塚さん、お忙しい中ありがとうございました!


最後に


今年も新入生が続々と加入してくれています!

新歓説明会は終了しましたが、Ageesは常に新メンバーを募集しています!

農作業を通して、北海道の農家さんと交流したり、多様な考えを持つ人々と触れ合ってみませんか? きっと有意義な学生生活を過ごせるはずです。


まわりくどくなりましたが、興味のある方は農学部N21でやっているミーティングに一度来てみたください!毎週水曜日の18:30にミーティングを開いています。

学部学年は問いません!ではお待ちしております!










こんにちは。毎週農作業に行くことが目標の佐野です。

4月25日に、濱本農場で農作業をさせていただきました。

メンバーは、3年の風邪気味な丹羽ちゃん、佐野、2年の髪色チェンジの北尾君、そして新入生の緒方さんと関沢君の5人でした。


今回の作業は、水稲の育苗でした。

ケイ酸カルシウムが含まれているケイ酸ロックウールに、

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温水(きちんと浸透させるためだそう)


被覆肥料


種籾

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被土

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を乗せて完成です!

今回は、育苗器1300個(!)、水田5ha分を用意します。


そして育苗用ハウスに並べます。

今年は寒波が予報されているので、育苗期間を長くし、ビニールを外して外気温にさらす期間を設けるそうです。そうすることによって、芽の白化現象を防げるそうです。

なにもなかったハウス内に

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一面育苗箱が並べられて!

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全自動の水やり機でたっぷり水をあげます

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その上にビニールをかけて、芽がでるまで待ちます

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こんな感じです!とても気持ちがよくなりました。

新入生の2人の仕事の速さに驚きました。てきぱきでした。


お昼はカレーとサラダをいただきました。
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サラダには濱本さんの奥さん手作りのオイルドレッシングをかけて食べました。おいしかったです!!!


今回の作業は濱本さんの奥さん、お母さんとお父さんとお話ししたり、濱本農場で研修中の遠山さんと一緒に作業するなど、いろんな人とたくさんお話しができて楽しかったです。

濱本さん、骨折お大事にしてください!
ありがとうございました。


帰りに宮島沼に行きましたが、ガンは見られず………
また次回ですね!

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こんにちは、新四年生になりメガネをマイナーチェンジした木村です。
下を向いてもメガネがずれないってとても快適ですね。


さて先日4月18日に行ってきた、野見山ファームの活動報告をします。

メンバーは四年服部君、私木村、二年及川さんの三人でした。

この日の作業はトマトの定植でした。


まずマルチが張られている畝に、等間隔かつ千鳥になるように定植用の穴を空けていきます。



穴を空け終わったら、野見山さん指導のもとトマトのポットを置いていきます。
1棟に数種類のトマトを植えるため、苗が混ざらないよう列の先頭に品種の札も刺していきます。



ある程度区切りがついたところでお昼ご飯を頂きました。

カレー丼、いももち、菜の花の炒め物です。
曰く、カレー丼はカレーライスではないとのことで、確かにカレーとは少し違った風味で美味しくいただきました。



猫をひざに乗せたりしつつ一休みして、午後から作業再開です。



苗を運び終わったら、後はひたすら土を掘っては植える作業を繰り返し…
時々遊びに来る猫に経過を見守られつつ…



ハウス二棟分の定植が終わりました!

最後に夜の気温低下に備え、全てのハウス内の苗にビニールをかぶせて作業が終わりました。

この日は雨も降らず、ハウスの中は暖かく、少し暑いくらいでした。今年は暖かくなるのが早いようで、そろそろゴールデンウィークが来る前に桜も咲くかもしれませんね。
植えたトマトもすくすく成長してくれるかなあ。

帰る前に、おやつにとても大きな肉まんを頂きました。
仕事終わりに食べるとおいしいですね。

久しぶりの活動で翌日太ももの筋肉痛に襲われましたが、充実した一日でした!
また次回もよろしくお願いします。

こんにちは。新3年の佐野です。
最近Ageesに入りました。よろしくお願いします。

さて、日付が前後してしまいましたが、4月11日にはるきちオーガニックファームに行ってきました。

メンバーは、3年の伴、佐野と2年の久米君です。


まず、鶏小屋で鶏たちにおやつをあげました。


↑おやつを撒く久米くんと卵回収中の小林さん

おやつは葉物です。
黄身の色味の調整や、ストレス発散のために与えるそうです。


↑若鶏の卵は小さく、成熟した鶏の卵は大きくなります


その後はいよいよメインのハウスの解体です!
この作業は想像以上に難しかったです…!

ハウスを固定している部品を解体していきます。
まずは地中に埋まった楔を外します。


↑水平方向に楔が打ってあります

根本を掘ってトンカチで楔を外します。


↑掘ります


↑打ちます

小林さん・伴くんペアと久米君・佐野ペアで2棟のハウスを解体したのですが、小林さん・伴くんペアの作業の速いこと!
わたしも作業が早くなりたいと思いました。


お昼ご飯はお豆のカレーをいただきました。
作業後のカレーはとても美味しくて、いくらでも食べられました。


↑定番にして最強メニュー

ニンジンも生で頂きました。
ニンジン嫌いでも美味しく食べられました!!!
果物のように甘かったです。


↑柿に似た味でした


今回は偶然にも敷地内でezorockの方も活動されており、一緒にお昼を過ごしました。

白樺の蜜の採取を見せていただきました。


↑白樺の樹液が採取できるのはこの時期だけです

白樺シロップも甘みのあるすっきりした味でした。
白樺の蜜でしゃぶしゃぶをすると美味しいらしいです。
いつか食べてみたい。


たいよう君がとってもかわいかったです。


さて、作業に戻ります。

全て外し終わった後、両側から骨組を抜いていきます。


↑再び久米君&小林さんペア

テンションが張ってあるので、上手に力を加えて抜いていくのですが、これがとても難しかったです。
インターバル綱引きのようでした。
一方、向かい側には難なくこなす伴さんが…。
たくましかったです。

最後に積みやすいようにまとめて終了です!


↑5本1組で縛っていきます


↑すっかり解体されました

組み立ては解体の3倍大変だそうです。
ハウスの設置や解体をもっと簡単にする方法はあるのでしょうか。
人手の重要性を痛感しました。


その日は非常にいい睡眠をとる事ができ、次の日には筋肉痛に襲われました。
今期はたくさん農作業に参加してたくましくなりたいです。


ありがとうございました。

2015412日 濱本農場加工体験報告


みなさんこんにちは。新2年の水谷です。


今回は私にとって2015年初の作業!岩見沢市役所北村加工センターというところで、加工体験をさせていただきました。


メンバー:佐野さん、津村さん、成田さん、蜂屋さん(3年)


     依田 水谷(2年)


今回は味噌、豆腐、パン、ピザを作りました。


まずメインイベントの味噌作りから。


煮た大豆に塩と麹を混ぜ、味噌専用のミンサーを使ってミンチ状にします。


そのあとアルミ鍋、ポリ容器、段ボール箱にそれぞれ分けて味噌をつめていきます。この時空気が入らないようにぐいぐい上から押して入れていきます。こうして仕込んだ味噌は秋ごろに完成します。この味噌を使って、チャンチャン焼きを作るのが楽しみですね。







次に豆腐です。豆腐は味噌の時と違い、水につけただけの大豆を使います。まず大豆と水を機械に入れてつぶします。この状態を「呉」と呼ぶそうです。そして呉を加熱し、濾して豆乳と上澄み(これを搾るとおからになります)に分けます。最後に豆乳ににがりを加えて固めます。試食させていただいたお豆腐と豆乳はすごく大豆の味がしっかりしていて、本当においしかったです。





 呉。オールのような大きさの木べらで混ぜてます




次にピザです。ピザ用の生地は牛乳を使わずに水を使いました。また小麦は濱本さんの小麦を使ったもので、焼くとライ麦パンのように少し色がつくものでした。濱本さんが粉の状態を見ながら感覚でオリーブオイルなどの量を調整しているのを見て、やはり経験に勝るものはないなとつくづく思いました。生地を一度だけ発酵させてからフォークで穴を開け、具材を載せて焼き上げます。 ピザの上のトマトソースも濱本さんの野菜を使った完全自家製のソースでした。完成したピザはまさに絶品。生地も具材もおいしすぎでした。

 オーブンで焼き中のピザ。何度見ても美味しそう



最後にパンを作りました。ピザとは違い牛乳を入れて生地を作ります。一次発酵をさせてから分けて二次発酵させ、成型してからじっくり焼きます。焼きあがってからすぐの出来たてのパンを食べるのは初めてでした。ふわふわ感がもう素晴らしい!小麦大好きな私にとっては最高のひとときでした。






 思っていたよりも膨らみます





今回は内容も盛りだくさんで、お腹も心も満たされた充実した一日でした。濱本さん、加工センターで一緒に作業した皆さん、本当にありがとうございました。




こんにちは、アギーズ新4年の服部です。最上級生という言葉が重くのしかかっている今日この頃です。

4月4日にきのとやファームに行ってきたので報告します。

メンバーはM2の望月さん、B4の自分、B3の伴くんの3人です。

新年一発目の作業です!!はりきっていきましょう!!!春から北大生になった人!!!もし見てくれてたらよろしくね!!!!



もしかしたら見てくれているかもしれない新一年生向けに、農家さんの紹介から入ります。

きのとやファームさんは長沼町にある農家さんで、ブルーベリーやハスカップなどのベリーの樹、イチゴ、ブロッコリーなどを主に栽培しています。

農場を経営していらっしゃる江崎さんはアギーズのOBで、初代メンバーの一人です。

ちなみに自分が初めて作業をした農家さんでもあります。

6月始めの初夏のいい天気の日で、小高い場所にある農場から一望できる山々や、農場の周りにあるシラカバ並木の葉がきらきら揺れるさま、作業終わりに畑から眺める夕暮れの空が思い出深いです。



この日の作業内容はハスカップ畑の肥料撒きと、イチゴのハウスのビニール張りでした。

午前中はハスカップ。この畑は江崎さんのこだわりで整然と植えられたハスカップの木が見た目にも美しいです。

(左)ハスカップ畑  (右)春先の畑にはふきのとうが顔を出しています
 


肥料撒きはいかにして根に栄養を吸収させるかが命で、多くても少なくてもいけないそうです。また土壌中の各栄養素の比率が重要らしく、それによっても根の吸収力が変わってくるのだとか。

今回使った肥料。①カルシウム、②カリウム、③リンとマグネシウム、④窒素を与えてくれます。③は水に溶けやすい即効性の肥料と、じわじわと溶けだして長期的に栄養を供給し続ける肥料の2つを配合。またマグネシウムは必須の栄養素というだけでなくリン酸の吸収を促進させる効能もあり、1つで何役もこなしてくれる優れもの。



これらの肥料を一列に4kgずつ撒いていきます。まったく違う成分の肥料がぴったり各4kgずつになるのは江崎さんの周到な計算のおかげ。作業効率もアップするナイスな計算です。

あとは撒くだけ!!!





肥料をすべて撒き終わったところでちょうどお昼になりました。

アギーズの作業の大きな楽しみである農家めし。この日はおから、大豆とひじきの煮物、昆布、手羽先のパパイヤ煮、ナスの炒め煮といったヘルシーで栄養満点のメニュー。たくさん作っていただいたので、まるで自然食ビュッフェのような様相に。江崎さんのDIY力作のテーブルとイスをもってきて、青空のもとで食べました。



お昼ごはんを食べた後はイチゴのハウスに移動してビニール張りです。

(左)こちらのハウスは「ビニペット」型の固定方法。パッカーより強力に固定できます
(右)ハウスのビニール張りはほとんどの農家さんで経験する作業のひとつ。ビニールを固定して、下端を土に埋めます。これが浅いと風で舞い上がってしまい、大切な作物がネズミやキツネ、アライグマの被害に!!
 


この日はちょっと前の雨で土がぬかるんでいて、なかなか困難な作業になりました。



ビニール張りを終えた一行は江崎さん家に戻りました。家の庭にある趣味のベリー園の冬囲いを外しました。

ブラックカラント(カシス)、レッドカラント、グズベリーなどいろいろなベリーが植えてあるベリー園。
以前のブログでも紹介しましたが、グズベリーの作業はやっぱり大変でしたね。

鋭いトゲに思わず、「痛っ!!!馬鹿じゃねえの!!!!」と叫び声が上がります




そして帰り際、おみやげに、と家のそばに自生している山わさびを掘って、持ち帰らせていただきました。


農家さんにたくさんの元気をもらって、今年度もがんばっていけそうだと思った一日でした。ありがとうごさいました!また今年もよろしくお願いします。

新入生のみなさん、ご入学おめでとうございますクラッカー


こんにちは!新歓担当の久米です。


Ageesのブログを見に来ていただきありがとうございます!


今回は、Ageesの新歓情報のご報告です。


Ageesの主な活動は毎週水曜日に開かれるミーティングと週末に札幌市近郊の農家へ農作業をしに行くことです。


その他、料理会や幅広い分野に関する勉強会やスキー合宿などの活動も行っているサークルでもあるので、具体的に知りたいと思った方はほかの項目もチェックしてみてくださいビックリマーク


「農業に興味がある!」「農作業を体験してみたい!」「野菜が好き!」「広大な自然の中で体を動かしたい!」「新しくサークルに入りたい!」など、少しでも興味を持った人は、ぜひAgeesの新歓説明会を見に来てくださいニコニコ


新歓説明会の日程は以下のようになっています。


4/14(火)  教養棟2階E218 18:30~


4/23(木)  教養棟2階E218 18:30~


4/28(火)  教養棟2階E219 18:30~


さらに、Ageesでは毎週水曜日に農学部棟N21教室でミーティングを行っていますビックリマーク


Ageesのミーティングの様子を一度見学してみたいと思った方は、教養棟一階ロビーに18:15ごろに来てください!(4/15,22,29)

Ageesメンバーが農学部棟まで案内します。あし


もちろん直接来てもらってもOKです!


何か質問のある方は、気軽にコメントしてください!サークルメンバーがお答えします!


それではサークルメンバー一同、みなさんの参加を心よりお待ちしていますニコニコ






こんにちは

記念すべき2015年一発目の農作業にいってきました1年松崎です。

今回は倉知さんの親せきの猪俣さんの農場にお邪魔しました。


さて、作業内容はというと、玉ねぎの種まきです。

もちろん畑は雪に埋もれているので、機械で苗床に種をまきます。


こんな機械です





まず苗床をセットし、土を入れます

この時ちょうどいい重さになるようはかりで量って調節します。





次に、種を一つずつ入れていきます

白いのが全部種です 案外小さい

今回は「北もみじ2000」と「札幌黄」を植えました





そしてもう一度上から土をかぶせます

ここでもう一度重さをはかって調節





最後に積み上げます




この作業を朝から夕方まで繰り返していました。

ハウスの方ではこの苗床の設置も行っていたそうです。


寒い中の作業でしたが、ストーブを焚いてくれたり、上着を貸していただいたりと

いろいろとありがとうございました。

今度は収穫の時に行ってみたいです。

またよろしくお願いします。