8月６日江崎農場作業報告

こんにちは！実家の猫に癒されている一年生のカツオです。報告が遅くなってしまったのですが、８月６日の江崎農場さんでの作業報告をします。
今回言ったメンバーはM１の長尾さんと、一年生の僕の二人です。

作業は主にとうきび畑の除草です。とうきびのマルチのすぐそばに生えている草をクワで除草していきます。マルチから離れたところは機械で除草できるようですが、すぐそばのものはできないそうです。抜いた草はその場に置かず、マルチから離れたところに置きます。そのままにしておくと、また根が生えてくるからです。この日はとても暑かったので、こまめにお茶を飲みながら作業しました。


下の写真のものは、獣除けの電気柵です。とうきびを食べられないように設置しています。太陽光発電によって電気を起こしているので、電気代もかからないので経済的です。


柵に触れてみると、軽くパチッとしました。これに驚いて動物は近寄らなくなるそうです。


午前中は、除草のみを行い、昼食となりました。奥様の作ってくださる料理はとてもおいしく、おかわりもさせていただきました。


午後からの作業はまず、とうきびにラベルを貼りました。とうきびの品種はロイシーコーンといって、色の「白い」をひっくり返してロイシーのようです。ごろが「おいしい」に近いこともこの名前になった理由です。


ラベルを貼った後は午前中と同様に除草の作業を行いました。大変な作業ではありましたが、全部除草し終えた後はとても気持ちがよかったです。


江崎さん、今回もありがとうございました。次回もまたよろしくお願いします！

合宿2日目 長谷ふぁーむ

こんにちは！冷房のいらない北の夏にビビってる1年の原(群馬出身)です。


深川合宿2日目の作業報告です。

我々は深川市に隣接する妹背牛(もせうし)町にある長谷ふぁーむさんにお世話になりました！
メンバーは1年の原、長島、2年の城間さん、3年の南さん、4年の伴さんです。






軽トラに乗って畑に向かいます。
初荷台にはしゃぐふうちゃん(長島)！



まずはじめの作業は、大豆畑の除草です。




ホーを使ってひたすらザクザク…緑が眩しい🌿
今回は4面ある大豆畑のうち1面のみをお手伝いさせてもらったのですが、それでも広い！テンションあがります👏

除草はやや骨の折れる作業ですが、農家さんの手間やたいへんさが実感できるので嫌いじゃないです。たのしくお話しつついい汗をかきました😊



お昼にお蕎麦やうどんをご馳走になって(アイスも🍧😍)、しばし休憩。
私は城間さんとふうちゃんと一緒に近くの牛舎を見に行きました。




(伴さんは院試の勉強を始めて、南さんはひたすら「眠い…」とスヤスヤ。自由なひとたち！)




午後はハウスの解体や倉庫の整理をしました。
骨組みを外したり、冬に備えていろんなものを収納したり。
長谷さんが「作業が早いね！」と褒めてくださったのが嬉しくてさらに仕事が捗りました。単純😉

(余談ですが、ふうちゃんが作業中にひっくり返したタイヤの下にいたミミズを、6匹くらい一気に鷲掴みしてるのを見てちょっと狂気を感じました)







さいごにみんなで1枚。


長谷さんは歳も近いため気さくなお兄さんというかんじで、お話させて頂いてとても楽しかったです。たくさんのお気遣い有難うございました！
是非またお邪魔したいです👏

合宿２日目 村上農場

こんにちは。帰省して引きこもりになっている２年田中です。
２０１６年度夏合宿の２日目の農作業報告です。
C班の３年蜂屋さん、２年田中、池崎、１年石原のメンバーで村上農場に行ってきました。
作業内容は大豆畑の除草、ハウスの設営です。
まあぶに迎えにきていただき村上さんの車で村上農場へ行きました。快晴で気持ちのよい朝です。
村上さんのお宅で簡単に自己紹介をしたあと軽トラックで大豆畑に移動して除草開始です。除草というと細かい作業を想像しがちですが今回は予想外にも大きな雑草を抜く仕事でした。大豆は腰の高さまで成長していて立派なえだまめがたくさんなっていました。（大豆＝えだまめです！）大豆よりさらに背丈の高い雑草を抜きます。アカザ、タデが多かったです。隣が田んぼであることもありカエルが頻出しました。


午前中の作業はあっという間でした。ざっきー(池崎)は奥さんと一緒にお昼ごはん作りを手伝いに行き、ほか３人は納屋を見せていただきました。
巨大な納屋には乾燥機とコンバインがあります。隣の農家と協同です。大豆用のコンバインは持っている農家は少ないそうです。


お家に戻るとカレーライスのいい香りがします。


今日のメニューは「しろくまカレー！！」
型を抜き、目鼻をつけてしろくまを作ります。

器用な石原くん

村上さんはご夫婦ともに北大出身で以前の北大について聞くことができました。
お昼ごはんのあとはお昼寝です。風が気持ちよく、床に座布団をしいて横になると実家に帰ってきたような気分になりました。

午後はビニールハウスの設営をしました。地面に穴をあけパイプをさしこんでいきます。炎天下での力仕事でいい汗をかきました。

村上さんがアイスを買ってきてくださいました！そのあとの作業効率がぐーんとアップしました。

４時頃終了し車でまあぶ近くのマーガレット教会に連れていっていただきました。高原にたたずむ雰囲気が素敵でした。

ふだんはご夫婦二人とも夕方から大学受験の塾で教えているそうです。タフさに感嘆しました・・・！とくに冬の農作業がない期間も有効活用していることはすばらしいな、と思いました。貴重な経験をさせていただき感謝しています。

2016年 深川夏合宿

こんにちは。合宿担当の２年田中です。8/9〜11の２泊３日で深川に夏合宿に行ってきました。参加者は１年生が多く総勢２４人とにぎやかで楽しい合宿になりました。宿泊させていただいた「アグリエ工房まあぶ」の方々にさまざまな企画をしていただきました。

1日目　8月9日
・札幌駅前バスターミナルから高速バスるもい号で出発
・アグリエ工房まあぶに到着後アイスクリーム作り


　牛乳と生クリームを熱し温度を見ながらほかの材料を鍋に入れ、冷やして作ります。

・バーベキュー
　
おいしいお肉に野菜、お腹いっぱい♪
・花火
　駐車場で花火。快晴で夜景も星も美しかったです

・レクリエーション
　農作業班対抗、クイズ&お絵描き大会

　これは何でしょう？

・入浴、就寝
　ゴキブリポーカーおもしろかった！



2日目　8月10日
・朝食
　朝から豪華！

・班ごとに分かれて移動し農作業
　詳細は班ごとのブログをご覧ください
・まあぶに帰り入浴
　露天風呂サイコーでした
・懇親会
　農家さんも交えて今日の作業内容をパワーポイントで発表しながらお食事です


・二次会、就寝

3日目　8月11日
・朝食後まあぶ出発

・ライスランドふかがわ
・旭山動物園


まあぶの関係者の皆様、受け入れてくださった農家の方々ありがとうございました。

8月6日倉知農場作業報告

こんにちは。某GOによって健康的な生活を送っている蜂屋です。

6日に倉知農場さんで作業させていただきました。メンバーは3年蜂屋、及川です。

作業は、
・段ボール作り
・除草
・小麦のフレコン詰め
でした。

○段ボール作り

このように、とうきび用の段ボールをでかいホチキスを使って止めて行きました。全部で80箱くらい作ったのかな、、、？

○除草
大豆畑の除草をしました。
畝間に雑草が生えているので手で抜いていきます。
大豆がそこそこ大きくなっているので、影ができてあまり雑草が多く生えていませんが、それでもたまに大きな雑草が生えていました。


○昼食
昼食は、ドライカレーとイモ、家庭菜園のトマトときゅうりでした。
目玉焼きが載っていておいしかったです！！


○小麦のフレコン詰め
15：00くらいまで除草をして、それから乾燥した小麦をフレコンに詰めていく作業を手伝いました。


乾燥機からベルトコンベアを通ってきた小麦をフレコンに流し込んでいきます。


そして、縛ってリフトで置いていく感じです。
きれいで大きい倉庫での作業だったので、暑い日でしたが快適な作業でした。


奥さんからいろいろなゲームを教えてもらい楽しかったです。
ありがとうございました。また伺うのでよろしくお願いします！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

7月30,31日 移動販売のお手伝い報告

こんにちは、3年渡邊です。
7月30日(土)および31日(日)に、ジョイフルAK大曲店での移動販売のお手伝いをさせて頂きました。
メンバーは土曜日が3年渡邊と1年岡野、日曜日が3年花田と2年川瀬です。
移動販売自体は大塚農場で仕事をなさっている大江さんとそのお友達の松岡さんが毎週末に行っているものなのですが、この週末は会場となるジョイフルAK大曲店にて、「Oh! マガリン祭(ピック)」というイベントが行われており、そのお手伝いも兼ねた形になりました。
この週末の移動販売は「収穫祭」と出店を名付けての販売です。

まずは会場の設営と野菜の袋詰め、陳列です。キュウリ、トマト、キャベツ、ジャガイモ、ナス、オクラと、当日の朝に収穫された新鮮な野菜が店頭に並びます。


そんな中での目玉はトウモロコシです。生のほか、焼いたものやゆでたものも作られて販売されます。

僕自身も買いたいと思いました(笑)。
この店のほかにもピザの窯焼き体験や丸太切り競争など、楽しそうな出店がたくさん並んでいました。
店の営業時間中は野菜の袋詰めと陳列に加えて、レジ打ち、客引きのお手伝いを行いました。
かなり長い時間立ちっぱなしだったので疲れてしまいましたが、松岡さんいわく、仕事に慣れたうえで好調に売れていれば疲れなど忘れるとのこと。僕たち自身も将来、疲れを忘れるくらい仕事を充実させられたらいいなと思いました。
店を片付けてお手伝いは終了です！
この週末の移動販売では、トウモロコシの値段を下げたところ格段に売り上げが良くなったとのことで、売り上げを予測するうえでの値段設定の重要さを改めて実感した形になりました。
大江さん、松岡さん、そして出店の方々、ありがとうございました！　今後もよろしくお願いします。

7月9日江崎農場作業報告

　こんにちは。期末テストに頭を悩ましながら夏休みを待ち望んでいるさいとうです。


7月9日に江崎農場さんで作業手伝いをさせていただきました。メンバーは1年のかつおとさいとうの2人です。

　この日は1日中ハスカップの収穫をパートの皆さんと共にしました。
ハスカップの種類は千歳八号という実が大きくて甘い品種で、それを生食用である「プレミアム」とジャム用の2種類に選別していく作業を収穫しながら行いました。2種類の選別の仕方は、大きくて実がしっかりしていて適度に熟しているものを「プレミアム」、その他はジャム用、といった感じで選別しました。ハスカップは実が一度にぼろぼろと落ちてしまう上に、皮が弱くすぐに破れてしまうので落とさないように慎重に収穫しました。


お昼には、定食屋さんでもつ鍋定食をいただきました。1人暮らしではなかなか食べる機会のないもつがゴロゴロ入っていて、とてもおいしかったです。


作業がすべて終わった後、江崎さんが北大に貸しているハスカップ畑のハスカップを試食させていただきました。ですがはっきり言って、どれも渋い上に酸っぱいあまり生食には向かないようなものばかりでした。千歳8号がいかにおいしい品種か思い知らされました。


今回はいろんな話を江崎さんから聞くことができ、ハスカップの品種やおいしい実を作るための方法などなかなかマニアックなことを教えていただき、とても勉強になりました。久々の農作業でしたが充実した１日でした。江崎さん今回はありがとうございました。次回行くときもまたよろしくお願いします。

7月23日 大塚農場 作業報告

こんにちは！

最近、ガソリンスタンドのバイトに慣れつつある2年 石川です。

今回は、大塚農場さんにお邪魔させていただきました！

メンバーは、

M2 かつらもとさん

3年 野一色さん

2年 石川、中崎

1年 岡野

でした。

ここまで学年がバラバラだったのは、初めてだったので、正直、最初は変な緊張感がありました。笑

ただ、作業や昼食を機に徐々にお互いの距離か縮まったのでは、と思います 。笑

今回の作業です。

◯午前中

２組に分かれる。

一方は、かつらもとさん、石川、中崎が、大豆畑で除草。

もう一方は、野一色さん、岡野が、キイチゴの葉の長さを揃えて束ねる作業。

◯午後

大豆畑組は、午前中の続き。

キイチゴ組は、キュウリの袋詰めをして、途中から、大豆畑の除草に合流。

◎大豆畑の除草

除草は、農薬を雑草に一塗り二塗りするだけという手軽な作業でした。

手で抜くよりも圧倒的に効率が良い点に感動しました。

ちょうど前日に、大学の授業で手での除草をしていたので、この手軽さに涙が出そうでした（ ｉ _ ｉ ）

ただ、雑草を見つけることに慣れていないためか、自分の作業スピードは遅かったです。笑

農薬は、霧状に散布したり、液体のまま、塗布するのではなく、

泡で塗布できるように工夫されてました！

大豆に付けないための工夫の細かさに驚きました！ヽ(；▽；)ノ

塗ってから一週間くらいで、

この萎れ具合✨

恐るべし。。。

◎キイチゴの葉の長さを揃え束ねる作業

キイチゴの葉を上の写真のように、同じ長さに揃えて、束ねていきます。

葉は鑑賞用や生花用に使われる、とのことでした。

◎キュウリの袋詰め

計りを用いて、キュウリを袋詰めしていきます！

岡野が、600g丁度を連発し、すごかったそうです。笑

良い特技見つけましたね。笑

◯昼食

昼食には、野菜カレー、サラダ、とうきびを出していただきました。

どれもホントに美味しかったです！

普段の生活では摂取出来ない量の野菜を食べることができ、幸せでした^_^

ご馳走様でした。。。

今回も作業をやらせていただき、

大塚農場のみなさん、ありがとうございました。

次回も、ぜひよろしくお願いします！

７月２３日 田中農園作業報告

こんばんは。今回初めて一人で農作業に行きました１年の鏡です。

７月２３日に沼田町愛奈ママの植木さんの御実家のサクランボ園の農作業に行ってきたので、その作業報告をします。

メンバーは一人でした。さみしかったです。

作業内容
・サクランボを収穫
・サクランボの仕分け

まずは、サクランボの収穫です。ただただたくさんの量をとればいいというわけではありません。



むらのない赤色で、柔すぎず硬すないサクランボを籠の中に集めていきます。
サクランボのヘタを取ってしまうとすぐに悪くなってしまうので傷つけないようにしっかりと取ります。脚立を使っての作業だったので、足物がおぼつかなく怖かったです。




また食べ比べさせていただきましたが違う木ならもちろん同じ木の中でも、土地や日照時間、気温等によって色や形、味が全く違いました。ですがどれも大変おいしかったです‼




次にサクランボの仕分けです。ペーパータオルに水をつけてサクランボを一つ一つ丁寧に拭いていきます。木の上になっているのでそんなに汚れてはいないのですが、枯れた花弁がついていたりしました。そしてサイズを測り、感覚で硬さの確認をします。硬いものは内地の方で、柔らかいものは近郊で売るそうです。




あまりにも柔らかいものはハネ品となってしまいます。その場でたくさん食べました。おいしかったです。
最後にグラムを測りパックに入れ、もう一度品質の検査です。一つ一つ眼鏡をかけて病気や傷がないかをチェック。




今回内地の方へは徳島県へ、残りは直通販売の場所へ送りました。




仕分けの途中でお昼ご飯を頂きました。大変おいしかったです！




植木さんをはじめ、作業を教えていただいたり、たくさんのお話しをしてくださった皆さんこの度はお世話になりました！とても楽しく多くのことを学ぶことができました。また今後も機会があればよろしくお願い致します^^

7/10 当別町亜麻祭り報告

こんばんは。2年の池崎です。

７月10日に、当別町で開かれた亜麻祭りのお手伝いをさせていただいたので、その報告をします。


今回、Ageesからは1年生～修士2年生まで合わせて15名が参加しました。


当別町は、道内で亜麻の栽培を復興させた町です。


亜麻祭りでは亜麻を使った製品・食品の販売、糸紡ぎ体験、地元の野菜、加工品の販売などが行われ、亜麻を身近に感じることができます。


また、祭り中には小学校から亜麻の畑まで送迎のバスが出ていて、きれいな亜麻の花を見られます。
今年はあいにくの空模様でしたが、雨が降り出す前なら満開の亜麻の花を見られました。





さらに、「亜麻色の髪の乙女」カラオケ歌唱コンクールが行われ、盛り上がります。



今回Ageesは分担して

・大塚農場さんの野菜の販売


・大塚農場さんの野菜ジュース、グリッシーニの販売


・らいおんしいたけ、亜麻の苗の販売


・ルバーブの販売


・小学校の入り口での下足番

・バス停から亜麻畑への誘導

・祭後のテント等の片付け

といったお手伝いをしました。


私は、主にらいおんしいたけ・宿根亜麻の販売をするブースにいたのですが、そのブースにいた亜麻公社の方々から亜麻・シイタケについていろいろと教えていただき、また、お祭りにきた方ともお話しできて楽しかったです。


また、休憩時間には亜麻畑に行ったり、出店でクレープやピザを買って食べたり、亜麻製品を見たりして、お祭り自体も楽しみました。



亜麻祭りに参加できてよかったです　ありがとうございました！