共働きの我が家では、今日がクリスマス
手作りの、イチゴショートケーキを作りましたぁ
わーわー、ぱちぱちぱち、どんどんどんどん
（ひとり、はしゃいでみた）
もう何回も作っているけど、スポンジがちゃんとふくらんだのは、初めてだあ
（どんだけ、ヘタなんだ
）
作り終わって、早速だんなと食べたら、もう半分なくなってしまいました
およよ
さあて、これからチキンを焼きたいと思います
一応、ケーキのレシピを
【材料】（１８ｃｍのケーキ型１こ分）
・卵 ３こ
・薄力粉 ９０ｇ
・砂糖 ９０ｇ
・バター ３０ｇ
・生クリーム ２００ｍｌ
・砂糖 ２０ｇ
・いちご １パック
・黄桃の缶詰 小１こ
【作り方】
１．薄力粉はふるっておく。
バターはレンジでチンして溶かしておく。
オーブンは１６０から１７０℃にあたためておく。
２．ボールに卵をわりほぐして砂糖を加え、
湯せんをしながらハンドミキサーで１５分くらい泡立てる。
３．ふるっておいた薄力粉を加えて、さっくりまぜる。
４．溶かしバターを加えてよくまぜる。
５．型に入れて、１６０から１７０℃のオーブンで、３０から３５分ほど焼く。
６．荒熱がとれたら型からはずして、冷やす。
７．ボールに生クリームを砂糖を入れて泡立てる（好みでリキュールを入れてもいい）
８．いちごは飾り用以外は、細かく刻む。
黄桃も細かくする。
９．スポンジの上面をけずり、横半分に切って、２枚にする。
１０．生クリーム、きざんだいちご、黄桃をまんなかにはさみ、
上にはイチゴをのせて、デコレーションする。
ポイントは、湯せんしながら１５分位あわだてることです
また作ろうっと
