丸いズッキーニ

今回の収穫の1つ

丸いズッキーニ

 

まだ食べてないけど、

丸くてカワイイ❤︎

新鮮だからかな？

ちょっと茎(?)が、チクチクするんだな。

そら豆とサラシ玉葱

そら豆を食べる時は、

魚焼きグリルでサヤのままグリルして

食べることが多い。

今日も いつものようにグリルして

サヤを剥いてお塩で食べようと思ったら、

目の前に残ったサラシ玉葱が…。

そら豆の上にサラシ玉葱をのせ塩で食べたら

「あら！美味しい♩♬♪」

そら豆と玉葱って合うね😉

「失敗は成功の元」ではないけど

成功は、ちょっとした偶然や失敗の産物だな

と、つくづく思った。

ズッキーニ

直売所でズッキーニ買った。

前回、買った小ぶりのもの(指ぐらい)が

とても美味しかったので、

大きいのを買った。

ズッキーニって見た目はキュウリに似てて

味はナスに近いと思っていた。

直売所で買ったズッキーニは

ナスよりトウモロコシに寄っていると思った。

火の通し加減が関係するのかもしれないけど

「あれ？ズッキーニって こんな味だった？」

新しい発見で、ちょっとマイブーム

サラダとして生食できるというので

ちょっと食べてみることにした。

カットすると水分が滲み出てきた。

鮮度良し

断面は星形でカワイイ。

歯切れの良い歯ごたえとほんのり甘い。

サラダにするのは、薄切りで食すのかな？

もっぱら、ソテーかラタトゥイユでしか

食べたことがない。

新鮮なズッキーニを目の前にし、

サラダレシピを検索するのも待ちきれず、

サラダは見送ってソテーすることにした。

クセがなくほんのり甘いので

塩、胡椒のみの味付けで美味しくいただいた。

また買おうっと♬

ニゲラ

ルバーブを再度 購入したいと思い

直売所に行ってみた。

ルバーブはなかったけど、ニゲラが置いてあった。

口に入るもの以外も 置いてるんだ…。

以前、カモミールは見たことある。

カモミールは飾るかハーブティーにするか

迷うので、買えないでいた。

(迷う程のことじゃないんだけど)

ニゲラは飾る一択のみ なので、

買うことにした。

イケアのピッチャーを引っ張り出して

飾ってみた。

イケアのピッチャー

2種類あったうちの小さいサイズを買った

と記憶している。

大きいサイズを買えば良かったかな…。

お洒落なお店の照明

先日行ったお洒落なお店

ステキなガラス製のペンダントライトが！

カワイイ

どこのだろう。

我が家に欲しい♩♬♪

お洒落なお店のグリーン

先日行ったお洒落なお店の

店内装飾。

素敵だった。

観葉植物がカッコ良かった。

濃い緑と起伏のある葉がカッコ良く

大人っぽさを演出してる。

葉っぱで大人っぽいって 何なんだい?(笑)

何て名前の観葉植物なんだろう…。

我家にも欲しい。

お洒落なお店

ご近所に新しくオープンしたお洒落なお店に

行ってみた。

4月の後半にオープン。

本来ならゴールデンウィークで

順調に滑り出す予定だったのだろうけど…。

このご時世…。

広いお店に私達だけだ。

地元の卵を使ったプリン。

後味に微妙にインドカレーの味というか…

何だろう？カルダモン？

スパイスのコトよく解らないけど😅

薄っす～ら、何か味がする。

甘さも卵の味を邪魔しないように抑えている。

どちらかと言うと甘いの苦手な人向きかな…。

私としては、甘いものは甘く

「スウィーツ 甘くないなら

食べる意味無いんじゃねえ？」

と思うタイプなので、

「ここのお店では、

もうプリンはオーダーしない」

と心に決めた。

他のメニューに期待するとしよう

田舎にはお洒落なお店は貴重なので

コロナに負けずに頑張って欲しいものだ

胡蝶蘭

実家に行ったら、

母が咲かせた胡蝶蘭が綺麗に咲いていた。

「売り物みたいに綺麗に咲いてるね‼️」

母も喜んでいる。

蘭は高額だけど、長く咲いてくれるので

それを考えると、とても経済的。

3〜4ヵ月ぐらい咲いてくれるものもある。

しばらくして再訪。

うっかり折ってしまったそうで、

咲かせたバラと一緒に切り花として飾っていた。

綺麗だったのでスマホで撮影(^^)

テーブルとのコントラストで

思いもよらずスタイリッシュな写真になった。

おかわかめ食べてみた

おかわかめ(雲南百薬)

その辺に生えてる普通の葉っぱ感が

たっぷりだ。

沸騰したお湯に おかわかめ を

入れて10秒程(一応タイマーをON)茹でた。

 

何の匂いかな？　記憶にある匂い…。

青臭い、葉っぱの匂いと言うのが的確かな？

ダイレクトにそのまま食べてみる。

モロヘイヤのようなヌメリ感があり

なるほど肉厚なワカメの食感だ。

葉柄に近いところは、ちょっとエグみと言うか

クセがある。

もう少し茹でても良かったかも…。

食べたことないけど、

観葉植物を食べてる感じが…(^^)。

大きさは違うが、我が家のモンステラの新芽

似てる…。

サラダかおひたしで美味しく食べようと思う。

モンステラじゃないよ。

　おかわかめね

おかわかめ

直売所で珍しい野菜を発見！

その名は

おかわかめ(雲南百薬)

中国名だと

ありがたい  お薬のよう

10秒程 茹でるとワカメのようになるそう。

迷わず購入

野菜と言うより、

「葉っぱ」って感じで1枚、1枚摘んだ感じ。

肉厚で緑が濃く艶のある葉だ。

どんな感じなるのか楽しみ(^^)