東京都小金井市にある店。
JR中央線の東小金井駅から歩いて
2、3分、線路の高架下に佇んでいる。
暑い日でしたが我慢して水を。
水が美味い。
ミックスちゃんぽん 1,200円
具材は豚、タコ、イカ、コエビのミックス。
焼きそばのように見えるけど何故にちゃんぽん？
よくよく見ると、麺が２種類入っている。
細麺と太麺。つまり、焼きそばと焼きうどん。
ちゃんぽんの語源は、
ポルトガル語のチャンポン（混ぜるという意味）で、
※諸説あり
細麺と太麺を混ぜて焼くから、ちゃんぽんなんです。
食すと微妙に食感が違い面白く美味い。
テーブルには温められた鉄板があって
店主が焼き上げてから鉄板に供されます。
焼き加減が絶妙です。
お好み焼き
ふわふわで美味しかった。
食べ終わり店を出てから、暖簾に気がつきました。
”あきたかた焼き”は、
鶏肉を使用し、神楽にちなんだ五色の食材
のり（青）、紅しょうが（赤）、卵（黄）、餅（白）、ソース（黒）
を使用するらしい。
気になるので食べてみたい。
六甲山
東京都小金井市梶尾町5-11-28
11：00～14：00 17：00～23：00