福岡県福岡市の天神エリア。
福岡県在住の知人に、
美味しい鯖の食べられる店教えてと言ったら
ゴマサバじゃないけど、ここは食べてほしいと言われ
向かった先は博多名物うまかもん通り。
狭い路地に十数軒の飲食店があり
入口からすでに良さげな雰囲気が伝わってくる。
12時半過ぎに到着すると、
教えてもらった店は、すでに行列。。
眞（まこと）
昼はランチで焼いた鯖、夜は居酒屋として営業。
待つこと30分、店内に案内された。
並んでいる間に自分の後ろ5組ほどで
この日のランチは完売となった。
1階のカウンターとテーブル席は満席で、
2階に案内された。
注文して供されるのを楽しみに待つ。
鯖の一枚焼き定食 1,000円
ランチのメニューはこれ1つしかなく、
ご飯と味噌汁はお代わりができる。
鯖は身が厚くて大きく、焼き加減が完璧。
一口かぶりつくと、皮はぱりっとして脂がのっている。
身はふっくりとして美味しい。
自分のなかで、鯖といえば金華鯖、八戸沖鯖でしたが
新たに眞の鯖が加わりました。
九州の鯖、美味かったです。
また食しにきたい。
眞（まこと）
福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
博多名物うまかもん通り
11：00～13：30（売切終い）
18：00～22：00 日休
博多名物うまかもん通り
とり天、とんてき、など美味そうな店が並んでいます。
左の赤い壁は、容見天神・水鏡神社。
菅原道真生誕の地らしい。
眞に並んでいるときに見ていた店。
焼小籠包。とても美味しそうで
次の機会にはこれ食べてみたい。
容見天神・水鏡神社には鯉がたくさん。
