こんにちは、婚活７年の末に結婚したハレ☀️です。
婚活中のことや、結婚後のリアルな日常をブログに書いています✏️
この間お店に行ったら、「国産レモン」が売っていて、
見た瞬間にレモンシロップを作りたくなり、思わず購入してしまいました♪
さっそく作ろうと思ったのですが、
ここでちょっと悩んだのが「砂糖」🤔
シロップといえば氷砂糖のイメージだけど、
売っているものは1kgが多くて使いきれるか不安で…。
調べてみたところ、上白糖でもOKとのことだったので、
今回は上白糖で作ってみました！
ちなみに違いはこんな感じ👇
・氷砂糖 → さっぱりした甘さ
・上白糖 → 甘さがしっかり
今回は小さめの瓶で作ったので、分量はだいたいこんな感じです。
・レモン…3個（約250g）
・上白糖…200g
・はちみつ…50g
レモンと砂糖は、だいたい1対1くらいにしました。
(はちみつもあったので少しだけ入れてみました🐝)
詰めてみたら、最初は瓶が2つになってしまったのですが…
砂糖が溶けてきたら隙間ができたので、最終的に1つの瓶にまとまりました😊
冷暗所で保存しながら、1日1回くらいかき混ぜて、
約1週間で完成！
これから暑くなってきたら、
レモネードにして飲むのが楽しみです✨
そして、余ったレモンは「塩レモン鍋」にしていただきました♪
さっぱりしていて、これも美味しかっです😊
そんな感じで、今回はレモンづくしの日でした🍋
これからの季節にぴったりなので、気になる方はぜひ作ってみてください♪
さらに嬉しいことに、今月も懸賞でワンコのおやつが当たりました✨
実家の柴犬も大喜び🐶
こういう小さな当たり、地味に嬉しいですよね（笑）
今回もお読みいただきありがとうございました😌
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去年の母の日は胡蝶蘭をあげました💠
