今日は寒天の日

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日本一の角寒天の産地、茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定。

日付は2005年のこの日、テレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、その後の大ブームにつながったことと、天然製造の寒天はこの時期に大詰めとなることなどから。






そう言えば、「みつ豆」と「あんみつ」の違いわかる


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写真　　　文　　熊谷

追伸

ウクライナとガザ地区に平和を！


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