夏休みも今日で終わり。
明日からまた仕事だ。
今年の夏休みは見事に予定がびっしりで、予定が何もない日は最終日の今日だけ。
我が家の一人息子君の入籍がらみの用や、施設の母親の入退院手続きもあり
また妻と夏休みの予定が全く同じだったこともあり、ひとりの時間を満喫することができなかった。
妻と一緒の場合、基本食べるものは妻の食べたいものを優先している。
主な理由は、
①妻の勤務先は徒歩圏内で、通勤途中で好きなものを買ったり食べたりすることができない。
②妻の好みの食べ物は私は併せて食べることができるが、私の好みの食べ物は妻は食べることができない。
この２つだ。
今日の昼ごはん、妻は大好きなパン屋さんのパンを選択。
いつもは私も付き合ってパンを食べるのだが、
夏休み中食べたいものを食べられず我慢していたので、
今日はそのパン屋さんのすぐ近くのスーパーで、私の食べたいものを買うことにした。
これとネギ、挽肉、木綿豆腐を買って麻婆豆腐を作った。
フライパンで混ぜるだけなので簡単だ。
ちょっと味見をして、
うーん、もうちょっと辛さが欲しい。
そうだ、先日同僚にもらった激辛自家製ラー油が冷蔵庫にあるんだ！
すべて投入。
痺れはちょっと足りないが、辛さは十分！
汗をかきかき頂きました！