こんにちは。
横浜中華街「菜香新館」で冷やし中華をたべました。
いつも見てるブログで紹介されてて美味しそうだったので、行くことにしました。
妻は脂っこい中華料理は好きではないのだが冷やし中華なら食べると思い、誘ったら、「高い!同じ高いお金をはらうならその分ケーキごいい」と言われてしまい、「お一人様でどうぞ」となってしまったのです。
「菜香新館」
これこれ、「珠江 冷やし中華」。即注文。

箸袋。

いいお店って、お箸とかおしぼりもいいよね。ここのお箸は竹のお箸で袋もパリッとしたいい紙使ってました。
お待ちかねの冷やし中華、運ばれてきました。ワクワクします。
このタレがね、美味しいんです!
濃厚な胡麻の風味とツンとしない程よい酸味。マヨネーズのコクも感じます。
納得の美味しさです!
来てよかった!
「今日は昼飲みするんだ」って朝から心に決めてたんです。

「陳麻婆豆腐」

辛さが選べるんです、ここは!
無限に辛くできるんだって!
オススメの激辛で注文。
「豚肉入りシウマイ」。おっ!シュウマイではなく「シウマイ」と表記されてる!

「陳麻婆豆腐」

豆腐は木綿みたいな、やや固め!私の好きなタイプ!
花椒の痺れが効いてる!
ひき肉もしっかりとした噛み応えと肉肉しさ!
青島ビールがススム。
シウマイ!

映らなかったけど、湯気スゴイの、ホクホク!
2つに割る、これ私の基本の食べ方。
美味しい!
ご飯が欲しい!

硬すぎす柔らかすぎず程よい柔らかさ。
もう少し硬くてもいいかな。
追加でライス注文。

ホクホクシウマイもシビシビ麻婆豆腐もご飯に合う〜!
もう一本。

ごちそうさまでした!
「はち切れそう。もう食べられない!」
どこかに座りたい!
で、山下公園へ。
気温もそれほど高くない。
お腹いっぱいてついウトウト。
気づいたら2時間も経ってる!












