とりあえずお節料理は考えなければな、と思っている。
本当は、お節料理に込められている意味とか願いとか、そういう日本の伝統的なものを子どもたちに教えたくて、伝えたくて、お節料理を作ってきたのだけど、でもはっきり言って人気がないのよね。。。『お節料理を頑張って作った！』という自己満足なだけな気がするし・・・。
ということで、今年はお節料理で願いを込められて使われる材料を使って、子どもも食べやすい料理を作ろうかなと、そう思っているのです。
例えば、エビだったら、エビチリとかエビグラタンとか、レンコンだったら、蓮根のハサミ揚げとか。子どもも好きそうなものを。
まあ、黒豆はそのままでいいし、栗きんとんや数の子、お節料理に入ってるもので子どもが食べられそうなものならそのままでもいいし。
とりあえず、温かいものにする、食べやすいものにする、ことを念頭に入れて、おせちに使われる材料を使って料理を作りたいと思います〜。
まあ、ゆるくいこ。疲れちゃうしね。
来年は、是非ともじゃがいもやさつまいもを収穫したいと考えています。
それと合わせて、夏野菜ももちろん収穫したいから、狭い畑でどうスケジュールを立てるか、考えてみようと思います。
こうやってあらかじめ考えるのも悪くない。
いーね♪
今年の5月？6月に地植えにしたレモン。
前々からうっすら気付いていましたが葉が黄色くなっています。
これはまずい・・・。黄色い。しかも葉が病気に見える。これは何？？？
とりあえず肥料が足りなかったかな。早く肥料をあげればよかったのに、随分遅くなってしまい、多分夏には黄緑になっていたのだけど、肥料をあげたのは11月末でした。しかも野菜の有機肥料。栄養が足りるわけないか・・・。
本来、レモンの葉は青青しているはずなんだけどな。。。
ちなみに、きらおさんは何をどう勘違いしているのか、黄緑色の葉を見て、綺麗だなと思っていたみたい。いやいや、弱っている色でしょうよ、と心の中で思ったのは言うまでもない。
そしてYouTubeで見て、黄色くなった葉を救済するのには、苦土の成分が入った液肥を葉面散布すること、だと分かったので、12月に入ってホームセンターに探しに行きました。
苦土(マグネシウム)が入った液肥、、、なかったですよ！たまたまかな。
仕方ない、ネットで買うか。
ホームセンターのお姉さんに聞くと、果樹には油粕が一番！と聞いたので、一応油粕の中粒を一袋とマグネシウムやゼラニウムやらが入っている野菜のための石灰を購入してレモンの木の周りにあげました。
油粕はレモンの木の周り３箇所に穴を掘ってそこに油粕を入れ、土を被せて、その上から野菜のための石灰を振り撒いて、風に飛ばされないように少し土をかけたりすれば良いと言われたのでその通りにしました。
石灰ってなんなんだろう・・・。栄養？土壌改良に使うものみたいだけど、レモンにあげてもよかったのだろうか？？？とにかくマグネシウム(苦土)をあげたかったからいいか。
あとは、液肥を買ったら葉っぱにかけてやろう。もう12月だから本当は肥料をあげても意味が薄いのかもしれないけど、何もあげないより少しはあげた方がいいよね。
3月になったらちゃんとしてあげるから、元気に育ってくれー、と念を込めてお世話をしたいと思います。
本当は鉢で育てた方が実がよくできるみたいだけど、そんなことを知らずいきなり地植えにしてしまった私。まあ、数年は実ができない代わりに木を大きく成長させているんだ、と思うことにして、長い目で育てようと思います。
本当は来年くらいレモンが収穫できればいいなー、と思っていたけど、難しいな。
ま、いっか。
ついでに、土壌改良にいい石灰を今回購入したみたいなので、ついでに畑に撒いて耕しておきました。
今からの時期、何を植えることができるんだろう。まあ、土を休ませてもいいのだけど、何かできるかなぁ。
実は、最近精米機を買ったのです♪
少しの間、玄米を食べるようにしていたのですが、子どもからの評判がすこぶる悪い＆残農薬が気になる、ということで、精米機購入を検討するようになりました。
残農薬のことは、色々調べるまで全然知らなかったし、気にもしていなかったのですが、知ってしまったらやはり精米は若干でもしたいな、と思うに至りました。
そこで、フードプロセッサーも気に入って使っている山本電気の精米機を購入することにしました。
結果から言うと、買って正解！！
とても美味しいのです。
確かに、精米している間はうるさいですが、他の精米機を知らないから比較できないし、うるさいものだとは思っていたし、短時間で精米もされるのであまり私としては気にならない。
3分づきに精米しましたが、めちゃめちゃ美味しい！！
玄米に慣れていたせいもあり、もうこれで十分！むしろ、栄養を考えると３分がいい！！
ということで、精米機を購入以来、ずっと３分づきにして食べています。
子どもにも評判が良い♪
あまりにも美味しいので、白米をいつも食べているママ友さんに３分、５分、７分づきのお米をあげてみました。
こうやってみると３分でも十分精米されていると思ったけど、７分づきは随分白い。そりゃあ白米は栄養もなくなるわよね。
ママ友さん、とても喜んでくれて、元々の玄米がいいのでは、という話になっておりました。実家から送ってもらっているお米ですが、そう言われると大変嬉しゅうございます。
てか、精米機も素敵なんですのよ♪
あー、精米機を世に広めたい。
夏野菜もすっかり終わり、やっと土作りを今日いたしました。
わたくし、最近精米機を買ったのですが、米糠がたくさんありましたので、畑にあげました。あと、菌を少々。
左側に残っているのは、バジルが２株と、見えにくいけれどもきらひこが学校の授業で飢えていたししとうです。
本当はもうししとうは植えなくてもいいのだけど、きらひこが畑に植えて欲しいと言ったので植えてみました。まだ少しだけ実をつけています。
バジルはまだまだ食べられそう。
以前植えていた青しそは全部枯れてしまいました。
放っておきすぎました。反省。
さて、今日土作りをしたので、2週間後にまた菌を振りまいて、それから少し経ってから、植えることができる野菜があれば植えようと思います。
本当は白菜とか植えたかったけど、うっかり時期を逃しちゃったなー。
失敗失敗。
久しぶりに土をいじったら気分が良くなりました。
やはり、引きこもりはいけませんな。
昨日はお墓参りに行ってきました。
義父が亡くなってからというもの、夫の家族が一堂に会することがなくなっていたので、お彼岸のお墓参りのときにはみんなで会って食事をしよう、という決まりがなんとなくできました。
お盆は、夏休みだからちょい集まるのが難しいから、お彼岸に集まります。
秋だけなのかな、春も会えるのかな、とか思いますが、まあ、昨日は全員が参加できました。コロナがあって、集まること自体難しくなっていたから、たった2時間程度だけど、家族が集まれて嬉しい。
私の方の家族にも会いたいんだけどな。。
まあ、今年はきらりんのことがあるから、ゆっくり帰るのは来年かな。
子ども世代が仲良くなってくれたらいいんだけど、お年頃なのでお話しするのが難しいみたいです。一緒にお泊まりとかしたことないし、そんなにじゃれあって遊ぶような年齢でもないからね。まあ、きらひこが小さいから、彼が和みになってくれるかな。
私の実家のご先祖さまには、実家の家族に私の分も祈っておいて、とお願いしました。
ああ、直接私も行きたいものだ。
南無〜。
学生時代の友人に刺激を受け、10年以上ぶりに就活をしているカーリーです。
いやー、勢いで履歴書出しちゃいましたけど、なんだか落ち着かないですね。
なんだかんだでエネルギーを使っちゃって、久々にすごく疲れています。
働きたい熱があるうちに、お仕事何か決まるといいんだけどなー。
というこんな状況で、何もすることがないから買い物に行ってこようかな。
きらおさんが魚食べなきゃだから、魚を たくさん買って、冷凍するかー。
あー、秋刀魚が食べたい。
今年は安くならないかなぁ。
偶然、こんな動画を見つけまして↓。
最近好きでよく見ているYouTuberさんのTOLAND VlogさんとMiccoさん。
Miccoさんは、ゼウ氏関連によく登場される方で、世界に9つの塔を建てるプロジェクトに参加されている方です。
一つ前の記事だっけ？2024年までに塔を建てる、っていうプロジェクトを書いていたと思うのだけど、それをすごい行動力でされている方です。
そのMiccoさんと、TOLANDさんが繋がっていたのを知ってとっても驚き！！
ゼウ氏のことを知って、Miccoさんを知っていたのですが、ここで繋がってくるのか〜、と。
最近、YouTuberさんと繋がって、もっとたくさんの人にゼウ氏のこととか、塔のプロジェクトのこととかを知ってもらうことができればいいのに、と思っていただけに、驚き過ぎてしまいました。
そっかー、こういう繋がり、ちゃんとあるんだ。
なんだか嬉しい。
みんなで、生き残ってあたらしい世界を作っていきたい。
あーーーー、仕事とか行って就職活動してる場合なんかいな。
まあ、もし就職が決まればそれも新しくできる縁だから、それも大切にするのがいいかな。
ちなみに、今日、書類選考の結果が来まして、来週面接に進むことになりました。
いやー、13年ぶりに働くことができるのか。
あまり無理をする必要もないと思っているので、自分らしく面接に臨もうと思います。変に悪い緊張せず、ありのままの私を見てもらおう。それでダメなら縁がなかっただけだと思おう。
いやー、TOLANDさんに最近繋がったのも、本当に、いろんな意味があるんだろうな。
色々な出会いに感謝。
最近、世界の神話とかの話を動画で見ることが多いですが、今回は私の大好きなTOLANDさんの動画で、ホピ族についての動画を見ました。
ホピ族というのはネイティブアメリカンの方達だそうで、昔から教えを大切に生活されている一族だそうです。
今回見たのは2年前に出されていた動画です。
今年の2月にはロシアのウクライナ侵攻もあったし、このホピ族の話はどう見たらいいんだろう、とも思ったのですが、自分にできることしかできないので、スピリチュアルはなんだか疑わしいと思っている人も、まずは見てみて、こんなこともあるのかと、その考えや教えを一旦受け入れてみて、できることがあれば何か始めてみるのもいいし、やっぱり無理と思う人はそれでも構わないと思うし、まずは知らないことを知ってみることから始められたらいいのではないのかなと思うのです。
災害に対する備えと同じ感じかな。
ホピ族の予言で言えば、タイムリミットはあと2年。
そう言えば、ゼウ氏たちのグループ(?)で塔を建てているのも、あと2年以内に建て終わるって話だったような・・・。
子どもたちに明るい未来を残してあげたいと心から思うので、できることからコツコツと。
って、何をすりゃいいんじゃーーーーー！！
とうとう、収穫した野菜の数がわからなくなりました。
まあ、父が言っていたような『きゅうりだったら一つの苗から50〜100本収穫できる』なんてことは実現しませんでした。
やっぱり、剪定しようとしてメインの枝を落としたのが致命的だったよね〜。
最近はもうあまり実もつかなくなりました。きゅうりもなすも。
うっすらまだ実をつけるかな〜、なんていう様子も見えなくもないのだけど、もうこれは根を抜いて、次の苗植えに備えて土づくりを始めるようにしたほうがいいんじゃなかろうか。
ちゃんと使えるようになるのに時間がかかるからな〜。
今、バジルや大葉がいい感じで育っているので、それは残しておいて、きゅうりとなす、トマトを植えているところだけ綺麗にして土づくりをしようと思います。多分、天気次第だけど今週末くらいには。
ふ〜。
10月から植えられる野菜ってなんだろう？
調べるか〜。
それも楽しいわね♪
