「マルちゃん 北の味わい ガラ炊き醤油」がスーパーから消え始めている!?

よく食べるラーメンは？

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7月11日はラーメンの日とのことで、唐突だが、お気に入りのラーメンをご紹介。

それは「マルちゃん　北の味わい　ガラ炊き醤油」だ。

ここ1年くらいは、これ一択と言ってもいいくらいの勢いで食べ続けている（笑）。

自分にとっての理想の醤油ラーメンとは、こういう感じ。
醤油の味がキリッとしていて、正直、味わい深さとか、高級感には欠けるが、これで全然OK！　

一食分の場合は、ナベにお湯を沸かして、ゆで卵を一個作って、そのお湯で麺をゆでる（笑）。
これが私のルーティーン。

なお、このラーメンでひとつ気をつけなくてはいけないのは「麺を茹でる時間」だ。
この麺は、茹で過ぎた途端においしさが半減する。

作り方には3分とあるが、私は1分しか茹でない！
いや、湯切り等の時間もあるので、実際には「50秒」くらいで麺をナベから出してしまう。

麺の硬さ（柔らかさ）には人それぞれ好みがあるし、私が極端なのかもしれないが（爆）ダマされたと思って、ぜひ一度、茹で時間50秒をお試しください！

P.S.
この「ガラ炊き醤油」だが、少し前まではどこのスーパーでも売っていたのに、このところ扱いを中止するお店が激増しているような、イヤな予感が…。

私の行動範囲内では、サミットには必ず置いてあるが、ライフは扱っているお店とそうじゃないお店が混在している印象。Big Aでは最近全然見かけない…。
このままフェードアウトしたりしないよね？（涙目）

なお、ガラ炊きシリーズには「味噌」もあるが、私的にはまったくダメだった…（東洋水産さん、ゴメンナサイ！）

【追記】
池袋のマルエツで「ガラ炊き醤油」発見！
買って帰ります（笑）

【さらに追記】
「ガラ炊き醤油」が売り場から姿を消したのは、冷やしラーメン等、夏商品への切り替えが行われたためだったようです。
気温の低下とともに、再び売り場に登場。
よかった〜。

ただ、商品切り替えの際に、真っ先に「ガラ炊き醤油」をナシにするというのは、売り場担当者のセンスなさすぎ！
まあ、味の好みがあるとはいえ、商品切り替えを生き残った他の醤油ラーメンは、ことごとく私にとってはハズレだった。

夏の間も「ガラ炊き醤油」を売り続けてくれたスーパーの評価は、私の中で爆上がりです。
おめでとう！（笑）

[冷蔵] 東洋水産 マルちゃん 北の味わい ガラ炊き醤油ラーメン 2人前 (110g×2）×2袋